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手料理
  • 2015/03/15
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オヤジ特製☆ 鰹のカルパッチョ♪ お酒がお酒がススムく〜ん!😋

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鰹の刺身
適量
スプラウト
適量
新玉ねぎ
適量
ミニトマト
適量
ミョウガ
適量
大葉
適量
赤パプリカ
適量
分葱
適量
ニンニクスライス
適量
レモンスライス
適量
オリーブオイル
適量
黒胡椒
適量
ポン酢
適量
イタリアンドレッシング
適量
作り方
1
フライパンを熱してオリーブオイルを引いて鰹の刺身を表面だけ焼きます。焼きあがったらラップで巻いて冷蔵庫で冷やします。
2
冷やした鰹を取り出して表面に黒胡椒を振りかけてスライスしたらお皿に盛り付けて☆マークのお野菜を周りと上から散りばめてポン酢とイタリアンドレッシングを混ぜたソースを流し込んだら出来上がりです。
みんなの投稿 (29)
今日もんもちゃんが⛳️で鰹のタタキをアップしててメッチャ旨そうで今晩は絶対食べよ思ってスーパー行ったら鰹のタタキがないーーー!(゚o゚;; 二件目のスーパー行ってもないーーー!(゚o゚;;

しゃーないからお刺身を買ってわざわざフライパンで焼き色つけてアレンジしたんす😢 もんもしゃん食べ友ヨロチクビ⤴︎♪( ´▽`)✌️
もんも❤️ から TETSU♪😋
TETSUさん!
今晩ゎ(≧∇≦)🎶
鰹友ありがと〜ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
本場の鰹よりもてっちゃんの方が
めっちゃ美味しそうやわ〜😆💞
今日は日本酒やら飲み過ぎて
酔っ払いです🌀
明日も頑張るょ〜⛳️
ありがとね〜💞✨
さわこ から TETSU♪😋
それでも諦めない!
その食いしん坊にばんざーい
‹‹\(´ω` )/››‹‹\(  ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪
TETSU♪😋 から もんも❤️
もんもちゃん⭐️
おっはー!o(^▽^)o

昨晩は鰹が食べとーて食べとーて仕方なかったんやわf^_^;) なかなかのアレンジぶりやろ? このアテだけで🍺🍶🍷いってもうたわ⤴︎⤴︎

⛳️お疲れちゃん! 今日も⛳️なんやてー 怪我せんよに頑張ってな!💪
TETSU♪😋 から さわこ
さわこさん⭐️
おはよーござります♪(#^.^#)

オッサンまじで食いしん坊なんすよー( ̄▽ ̄)ww 食いしん坊は何があっも諦めましぇんよ⤴︎笑 いつもありがとうねー🙏
盛り付けが綺麗で美味しそうッス😋
一度食べたいって思うと諦めがつかないのは私も同じです👍
スーパーハシゴはしょっちゅうですよー。
TETSU♪😋 から
ハジメさん⭐️
褒めていただき感謝、感謝ー!🙇

でもスーパーのはしごってメンドくさいですよね⤴︎ 一刻だから仕方ないっす💦
おはよう!
お薬味たっぷりで私好み〜(((o(*゚▽゚*)o)))
テッちゃんこんにちは😊

お刺身買って家で焼くほうが絶対美味しい⤴️⤴️少し温かい位で食べるのが最高やで😍😍

高知の女やしな😁
TETSU♪😋 から Noriko
のりちゃん⭐️
カツオは薬味たっぷりで食べるのが旨いねー オッサンは玉ねぎスライスと茗荷を合わせるのが大好きでーす!👍
TETSU♪😋 から 川上千尋
誰が高知の女なん⁇ まさか姐さんが?
川上千尋 から TETSU♪😋
せやで。高知生まれの大阪育ち。結婚してから京都どすえー(笑)
TETSU♪😋 から 川上千尋
わーお!そりゃあパパさんも鍛えられるはずだわー!w( ̄▽ ̄)w
川上千尋 から TETSU♪😋
なめたらいかんぜよ😏
あか〜ん✨
てっちゃんのお料理
どれもこれもヤバし( ˘ ³˘)♥
食べたいっ🎵
TETSU♪😋 から *seiko*
セイコちゃん⭐️
なんか久々ぶりぶりー!って感じ😁

オッサンなんかの料理にお褒め預かりありがたや〜♪🙏 セイコちゃんの作るオサレ料理には全然及びませんが頑張りまーす!💪
すっごく美味しそう〜♡
薬味盛り盛りがたまらないです♡
食べたいと思った時に食べるのが1番美味しいですもんね!
スーパードライもすっかり春満開だぁ〜꒰*´∀`*꒱♪
ともちゃん から TETSU♪😋
居酒屋テツさんだ〜☺️
すばらしい盛り付け👍
おぉ😍
かぶってるけど、テツさんのお料理オサレ~🎵
さすがですわっ🙆
あゆ から TETSU♪😋
ブラボー❢❢(σ≧▽≦)σ
TETSU♪😋 から ふぅちゃん
ふぅちゃん⭐️
いつもありがとー!(((o(*゚▽゚*)o)))
どーしてもこの日はカツオが食べたくて食べたくて⤴︎ 堪え性のないオッサンですわ(#^.^#)
TETSU♪😋 から ともちゃん
ともちゃん⭐️
わお!コッチにも来てくれたんだぁ⤴︎(#^.^#) ありがとねー
素晴らしい盛り付けなんて言われたら照れるやんかぁー\(//∇//)\
TETSU♪😋 から ふりる
ふりるちゃんと変わらへんよー
鰹のカルパッチョなかなか旨かったよー ただし飲み過ぎ注意だよ⤴︎笑
TETSU♪😋 から あゆ
あゆ♡ちゃん
サンキュー!(((o(*゚▽゚*)o)))
げ〜〜
超美味しそう😄😄😄

トッピングが豪華でオシャレで、お店の以上✨✨

食べたいよ〜〜🍷🍷🍷
TETSU♪😋 から みな
どうせ食べるならお店以上に作らないとね⤴︎ありがとうございます!😋
どれもこれも本当に美味しそうで、オヤジ特製だなんて、ビックリしちゃいます❗️❗️
どうしてそんなにお料理が上手なんでしょう❓(((o(*゚▽゚*)o)))
盛り付けのセンス抜群で料理のチョイスも〜👍👍👍
これからも宜しくお願いします♪
TETSU♪😋 から yuminn
yuminnさん⭐️
ありがとうございまーす⤴︎⤴︎

オッサンは小さいときから褒められて伸びるタイプww もっと言って言ってぇーーー!(((o(*゚▽゚*)o)))
ナンチャッテ💦

こちらこそ宜しくです!(#^.^#)
しゅんちゃん⭐️
そんなこと言ってもモット何も出ませんよー(笑 でも嬉しいです♪
ありがとうございます!(#^.^#)
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