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Snapdishの料理写真:長芋のかつお塩麹梅漬け
長芋のかつお塩麹梅漬け
紫蘇と塩麹が余っていたので とっても美味しい好きな新メニュー
材料: 長芋 梅干しL かつおぶし 塩麹 紫蘇
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Snapdishの料理写真:簡単箸休め♪オイキムチ風もやしサラダ
簡単箸休め オイキムチ風もやしサラダ
我が家定番の オイキムチ風な漬物に使うタレで キュウリともやしを和えて サラダに...
材料: きゅうり もやし 人参 野菜の塩 ごま油 白ごま 砂糖 酢 ...
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ♪イカとキュウリのゆかりマヨサラダ
簡単激ウマ イカとキュウリのゆかりマヨサラダ
イカとキュウリのゆかりマヨサラダ 三島食品さんのふりかけ マヨの 組み合わせ大好...
材料: 生食用ボイルイカ キュウリ 人参 野菜の塩 マヨネーズ ゆか...
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Snapdishの料理写真:エビすり身の春巻
エビすり身の春巻
完全にビールのつまみです エビと白はんぺん 卵白をフードプロセッサーにかけて春巻...
材料: 春巻の皮 えびむき身 白はんぺん 卵白
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
美味しかった あまった肉は焼く前に小さな形にして ラップでつつみ お弁当のなかに...
材料: A ひき肉 玉ねぎ 塩こしょう B ケチャップ ソース 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:ソースのいらない洋風カツレツ
ソースのいらない洋風カツレツ
以前投稿した ソースのいらないソースかつ の洋風バージョンといった感じです しっ...
材料: とんかつ用豚ロース肉 塩 胡椒 にんにく すりおろし 中濃ソ...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛肉のたたき
圧力鍋で作った 牛肉のたたき
クリスマスレシピです ちょっと豪華に塊の牛肉で お正月にもピッタリです
材料: 牛肉ブロック たたき用もしくはローストビーフ用 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:生ハムのたたきマリネとアボカド丼
生ハムのたたきマリネとアボカド丼
レモン風味のマリネで暑い時にもさっぱりしたカフェごはん アボカドはこれうまつゆで...
材料: 生ハム 紫玉ねぎ オリーブオイル レモン汁 アボカド レモン...
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Snapdishの料理写真:鰹のエスニックカルパッチョ
鰹のエスニックカルパッチョ
ほんとはパクチーでやりたかったけど 見つからず 癖のある鰹には癖のある香味野菜を...
材料: 鰹 ニラ ナンプラー 胡麻油 檸檬かライム搾り
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Snapdishの料理写真:ワイン会🍷①  塩麹鶏ハム🐔ドライトマトのオイル漬けを巻いて🍅
ワイン会 塩麹鶏ハム ドライトマトのオイル漬けを巻いて
主人のお誕生日はお友達を招いてワイン会 をします とりあえず に合いそうなおつま...
材料: 鳥ムネ肉 皮なし 塩麹 ドライトマト オイル漬け インゲン ...
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Snapdishの料理写真:Salmon Patty cheese mustard dip🐟 チーズインサーモンバーグ マスタードチーズディップ
Salmon Patty cheese mustard ...
2012 10 28男子ごはんレシピより チーズだらけwってレシピに入ってないの...
材料: サーモン バジル セージ 塩 胡椒 にんにく 薄力粉 粒マス...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:ダンナ絶賛のガッテン流つみれ汁
ダンナ絶賛のガッテン流つみれ汁
今日の晩ごはんで これが一番感動したらしい
材料: カタクチイワシ 塩 卵白 生姜のすりおろし だしの素 塩 薄...
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