だし  白出汁    魚介と豆腐のスープ  のレシピと料理アイデア

ある日の晩ごはん 梅のシロップ煮 ナスの南蛮漬け サラダ 天津飯 天津飯を作りっ...

こんばんは おでんやったから おでん出汁を拝借 おでんの出汁に鰹節 白だし追加し...

今日は秋刀魚がなんと89円 そりゃぁもう買いでしょ お魚の盛り付けってどっちに頭...

6角形にカットして中をくり抜いた大根に鶏団子の種を入れ 圧力鍋で炊き上げました ...

トマト鍋のリメイクです かなり前にアップした棒状の油揚げのブラックバージョン ブ...

半額の鯛のアラ 貰いものの筍 昆布 えきしお 塩 醤油 酒 庭の草 三つ葉 山椒...

塩こぶや梅を使ってるので味が濃くなりすぎないように だしを調整しました

鶏肉の液しお炊きご飯 液体塩こうじに漬けといた鶏肉ときのこと生姜で炊く エビと白...

あいちゃんちで見た mariさんのサラダが2分でできちゃう簡単さで作りました 短...

今日は弁当投稿じゃなくて 炊き込みご飯を あ 弁当投稿はインスタの方に上げてます...

肌寒いうちに各種お鍋を作っておきたいシリーズ 野菜の数は少なめ でも鶏モモゴロゴ...

今夜は冷える北海道です 辛口 なしょっぱい鮭のアラを 父からもらいました これは...

皆さんこんばんは 先日道の駅で大量の野菜をゲットしました 野菜といえばこれしかな...

この前作った海鮮アラビアータを使ってリゾット お米にしっかり海鮮出汁が染みて美味...