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手料理
  • 2014/08/30
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4種の炙りキノコ🍄と10種の野菜の豆乳スープカレー✨〜塩麹ハニーチキンも添えて💖

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (68)
皆さんこんばんは!先日道の駅で大量の野菜をゲットしました✌️野菜といえばこれしかないでしょう、ということで久々のスープカレーです😊
先日メイちゃんが作ってくれてからモーレツに作りたくなり、今日やっとできました!今回はアゴだしのアゴを買えなかったので、粉末のアゴだしで代用、ササミも鶏モモに変えてます✨大根は粉末アゴだしと白だしで炊きました。
やーん、手前味噌だけどやっぱりめっちゃ美味しいよー😆
旦那さんにももうこれは完成したね、と褒めていただきました👍
野菜はかぼちゃ、ナス、人参、芋、アスパラ、ブロッコリー、キャベツ、ピーマン、大根で、きのこはしめじ、しいたけ、ブナピー、舞茸です💖
先日作ってく
あ、切れちゃったしトマトもでした💦
先日作ってくれたメイちゃん、食べ友よろしくね💖
わ❗ スパイスの話してたら咲きちゃん今晩はスープカレーだったのね〜❗
また今日のも豪華だね〜😆💕
こんばんはヾ(*´▽`*)ノ

もうこれは完成したね♡

最高の褒め言葉ですね(((o(*゚▽゚*)o)))
うちは小姑みたいなので、素直にストレートに褒められてみたいです(p〃д〃q)

お野菜いっぱいですねヾ(*´▽`*)ノ
キノコもいっぱい(p〃д〃q)
美味しくて健康にも良いですね(((o(*゚▽゚*)o)))
私も食べたいです♪( ´▽`)
これ食べたいんだけど、材料めっちゃあるから揃えるの大変だよねー💦
咲きちゃん〜出前お願い!笑
めっちゃおいしそう✨
咲きちゃん から まちまちこ
まっちこちゃーん💕やほー😆
野菜不足をこれで補うという(笑)
スパイスたっぷりだから、めっちゃ汗かいたよ!
いつもありがとうー💖💖
美穂さーん😁タッパ持参でお願いします😁😁
なんか野菜モリモリになっちゃいました😅いやいや、3000円もしたら誰も食べてくれない😂😂
リスナップありがとうございます💖
咲きちゃん から ( ;´Д`)よーこ 元気です
よーこちゃん、うちの旦那、とても素直な人なの😁毎日満腹で幸せだってさ(笑)
スープカレーは野菜たくさん摂れるから手間はちょっとかかるけど満足度高いよ👍
いつも優しいコメントとリスナップもありがとうねー💕💕
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、野菜はこんなに別に入れなくても大丈夫👍キャベツとピーマンさえ押さえれば、後は芋、人参、きのことかで大丈夫なんですよ😊
でも、スパイスが種類いるから大変かなぁ??
出前したいくらいです😆スパイスたっぷりでお酒の〆にいいヨ😁
リスナップもありがとうです😊💖💖
もしやのピノコブーム:D

明日朝はピノコ効果で
どすどす:)
咲きちゃん から miyako
みやこさん😁デトックス効果大と言いたいのですね(笑)
根菜もたくさん入ってるからさらにどすどす☺️
チャンリンシャンありがとうございます😁
きのこまみれ鍋でどすどす:D

茶話すみません。。
May
きゃーっきゃーっ💕
咲きちゃーーん♡お招きめっちゃ嬉しい💖ありがと〜⤴︎ ε=ε=(ง ˃̶͈̀ᗨ˂̶͈́)۶ ⤴︎
さすが咲きちゃん💖季節を感じるトッピング、素晴らしいわー。
あー、また私も食べたくなってきちゃった。ラードとコンデンスミルク、せっかく買ったしね(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
でも。ホントは今食べたい〜(*´ڡ`●)
咲きちゃん🎀
お野菜たっぷりのスープカレーメッチャ美味しそう🎶😋🎶
私もすぐ飛んで行きたい💨💨💨
そしておかわりっ❗️ってしたい😁
咲きちゃん から May
メイちゃんー✨✨来てくれてありがとうー💖💖
そろそろ🍄だなーと思ってきのこも入れてみたよ!ラードとコンデンスミルク、困るよねー😅でもラードって超長持ちするから結構長いこと使ってるわ。
定期的に食べたくなるよねえ☺️
来てくれてコメント、リスナップもありがとうー💖💖
咲きちゃん から デミ
デミちゃん✨ありがとうー💖おきゃわりしちゃったー😁
めっちゃ汗かいたよ💦野菜たくさんで今日も満腹、やばい😅
咲きちゃん♪もうこれはたまらんね。♡(//*■*///)どっキューン♡
こんなに色とりどりのお野菜が入れられるなんてうらやましいし、いいおだしとスパイスでめた旨そうだよ。
スープカレーって普通のカレーより辛いの?
私は辛くても全然大丈夫なんだけど、旦那がね。|ω・`)プッ♪
食べてみたいなー。
咲きちゃん から しょうこ
しょうこちゃん、こんばんは😊
スープカレーは辛さ選べるお店がほとんどだから、個人の辛味レベルに合わせてオーダーするんだよ👍
このレシピは全然辛くないけど、辛くしたければ自分のカレーにカイエンペッパー(チリペッパーとも書いてるかな)を足せば辛くなるよ!ラーメンに一味みたいなイメージ😁
メイちゃんも言ってたけど、どんな味になるんだろうと若干途中ドキドキするらしいけど、完成したらまとまってるから美味しく食べられると思うー😊
リスナップもありがとうねー💖💖
旦那様からの最高の褒め言葉嬉しいね~~(#^.^#)
手間暇かけた愛情いっぱいの野菜たっぷりスープカレー美味しそう~~(^.^)/~~~
これでもか!っていうたくさんの野菜。まるで冬場の野菜高騰に備えての食べ納めみたいョ^ ^
万が一、挑んだとしても盛り付けセンスも重要そうだわ💦レシピと画を交互に眺めて うーん、と😋💕
うちは隣人がインド人だから、おすそ分けのカリーで満足しとく!
こんな風に作ってもらいたいなぁw
しょうこ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪了解。゚+(人・∀・*)+。アリガト♪
辛さ選べると助かるね。
私はスパイシーで食べたいけどね。
咲きちゃんみたいなゴロゴロ野菜が好み。
今、間違えてもとレシピの方にコメ入れちゃった😥
失礼しました💦
咲きちゃん から とも
ともさーん、野菜たっぷりすぎるくらいたくさん入れました😁
夫もスープカレー大好きなので、満足してくれたみたいで良かったですー😊
リスナップもありがとうございます💖
咲きちゃん から ふうてん
ふうてんさん、まさに!それもある!野菜は今をピークに、だんだん根菜系ばかりになってきて、道の駅も楽しくなくなります😭
確かに盛り付けはコツがいるかも💦
そんな難しい手順ではないんだけど、野菜の下ごしらえが、野菜に合わせてグリルしたり茹でたり揚げたりで分けているから、その分手間かもわからないです💦全部一緒くたに煮るか揚げるとラクなんだろうけど、素材の味を引き出したいので。。☺️
そしてインド人の作る本場のカレー、これまた気になるし!!ナンも焼くのかなー?
咲きちゃん から しょうこ
ウンウン。そーなの。いいシステムだよね😊ゴロゴロ野菜だと満足するわよー✨✨食べ応えバッチリ👍
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、ありがとう💖なんもどっちでもいいんだよー、コメントくれるだけで喜んでるんだから💖
今から見に行ってくる😊
わぁー、お野菜たっぷりのスープカレー美味しそーだね(⌒▽⌒)
明日は831野菜の日(o^^o)
夏野菜ももうそろそろ終わりだからねー( ̄▽ ̄)
素敵な旦那さま、優しいねー♡
咲きちゃん から くみさん
くみちゃん、いつもありがとう💖もう9月だよー😨信じられないくらい月日過ぎるのが早いよー😱
ほんと、葉物野菜が冬になると高くてねー💦なかなかたくさんは買えなくなっちゃう😭
旦那はスープカレー大好きだから、とってもご機嫌だったよー😊
こんばんは!۬৺۬
フォローありがとうございます♡
同じ北海道在住です^_−☆

すごく手の込んでるスープカレー、美味しそう(^-^)
ベンベンちゃんありがとうー💕
野菜これでもかってくらい入れたけど、何とか入った(笑)
後はものすごいスピードで食べてしまったー😅ゆっくり食べなきゃ、反省反省💦
咲きちゃん から blue4rum
めぐみさん、こちらこそありがとうございます💕
同じ郷のよしみでよろしくお願いします😊スープカレーに関してはちょっとマニアックな部分ありますがお許しをー(笑)
美味しそーーーっ♪
今夜、うちもカレーなんです!!奇遇~♪
咲きちゃんの本場の北海道のスープカレー、お野菜たっぷりで食べてみたーい!!
私好みのカレーです~💕
おぉ!
Mayさんに負けじとお野菜てんこ盛りなスープカレーだ!美味しそう♡(✪▽✪)
ん?塩麹ハニーチキン‥は、アレかな?思わず探しちゃいますね(笑)(*´艸`*)
これは手間暇かけて作って食べる価値ありですね☆
本音は、Mayさん作と咲きちゃん作を食べ比べたいです(笑)(≧∇≦)/
きゃー✨
とっても咲きちゃん美味しそーう💖
野菜たっぷりなのがいいねー(((o(*゚▽゚*)o)))
真似したいけど、本格的なスパイスが多くて私では使いこなせないわー(゚O゚)\(- -;
ご主人納得のスープカレー完成おめでとう✨ご主人幸せ者😍
がーーー、なんと、お店じゃないのー??
咲きちゃんうっまひょーー!!!
\\\\٩( 'ω' )و ////
おはようございます。
完成されたレシピをいただいて、野菜を減らして一口サイズに切れば、僕用の進化になりそうです。いっそ、抜きも良いかもww
咲きちゃん から yamakumi ♡
やまくみちゃん、あらー、カレーだったのね!奇遇💖
野菜たっぷりで大変快腸でしたわよ(笑)
リスナップもありがとう💕💕
咲きちゃん から 真希
真希さん、チキン探しちゃうよね😅
ほとんど埋れてる、真ん中へんにあるけど糸唐辛子くんが邪魔してる(笑)
うむうむ、食べ比べ大会、いいですねー😁野菜に特徴出そう😚
リスナップもありがとうございます💖
てっちゃん(笑)→勝手に。
イチコロになってたかなー?超嬉しそうだったけども。。☺️二人とも食べ終わった後苦しい苦しい→ゴロンと就寝でデブパターン😂
咲きちゃん から くうちゃん
くうちゃん、私のスープカレーはマニアックだからあんまり使わないスパイスも多いかも💦
野菜たくさん食べれて満足です💕
リスナップもありがとうございます💖
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさーん✨、お店には出せないです😅
家庭で作るスープカレーですがうんまいですー💖
咲きちゃん から hisoka7
hisokaさん、きゅうり入ってなかったからリスナップしていただけたのかな(笑)
野菜は好きなの入れればいいんですよ!でも、ピーマンはスープの味に影響するので外せないですねー😁
咲きちゃんこんにちは〜😊

私も咲きちゃんのカレー食べたい〜💕💕
出前、待ってる〜⤴️⤴️

旦那サマがそんな風に言うてくれると張り合いあるよな。「どもない」とは大違い(笑)
咲きちゃん、これ☆してて作れてないわ〜💦
忘れっぽいから すぐ作らんとあかんねー\(//∇//)\
お野菜たっぷり♡ 私絶対好き✨
咲きちゃん から 川上千尋
千尋さん、こんばんはー😊
どもない、最高の褒め言葉なんでしょ!?シャイな旦那さんなんだからしゃーないしゃーない😁
うちはイタリア人のような旦那だからさ(笑)
出前ね、かしこまりー😁
咲きちゃん から プーティ
いっこちゃん、ありがとうー💖
ちょっと野菜の下ごしらえが面倒かもしれないけど、良かったらやってみてー😆💕💕
野菜でかなり満足したよ😊
咲きちゃん から 川上千尋
リスナップもありがとうー😍
咲きちゃん から プーティ
リスナップもありがとう💕💕
もぐもぐ&コメントありがとうございました(*≧pq≦)

私の料理は素材頼みの手抜きばかりです(⌒-⌒; )

咲さんのお料理はどれも手がかかっていてため息出ますー(。-_-。)


よろしければフォローさせて下さい❗️
咲きちゃん から Cedro🍋
こちらこそありがとうございます💖
Cedroさんのお料理、とても勉強になります!
いやいや、私はほんと手がかからない料理ばかりで、スープカレーだけちょっと変態です(笑)
これからよろしくですー😊
おっと❤︎本場どさんこスープカレー≡ヽ( ´・∀・` )ノ⌒☆゚.*・。
見てるだけでテンション上がる!
スープカレーのお店しちゃう❤︎?
ともちゃん から 咲きちゃん
咲きちゃんのみて食べたくなり過ぎて作ってしまいました(*^^*)
あら〜スープカレー…

作ったことない(つд・)

うちのあいつとかあの子とかカレー好きじゃないけど私はカレーが大好き。

作ろう。

咲きちゃんみたいにお茄子の色綺麗に出せないからお茄子は微塵切りで(笑)
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえさん、いつもありがとうですー💖どさんこスープカレー(笑)
いやいや、スープカレーのお店は無理無理😅
野菜モリモリなのでわぁー✨✨て、なりますよ😁
咲きちゃん から ともちゃん
お、ともちゃんFBに上げてた美味しそうなやつね?
後ほどお邪魔するね✌️
咲きちゃん から shooooco
しょーこさん、あれ、二人ともカレー苦手なんだっけか?
やー、献立苦労するね😅
これは野菜の下ごしらえの仕方が炙る、茹でる、揚げるで分かれて煩雑だけど、茹で、揚げくらいにとどめておけばそんな面倒じゃないかな😁
よろしければぜひー💖
ともちゃん から 咲きちゃん
咲きちゃん、レシピ見つけた〜
私でも作れるかな?☺️
咲きちゃん から ともちゃん
全然作れるよ!出汁だけど、鶏ガラでもいいと思うし、私は今回アゴだしの顆粒のほんだしみたいなやつをスティック2本入れてベースにしたよ😊
野菜が冷めたらスープの温度が取られてぬるくなるから、温かい野菜にアツアツの沸騰したスープをかける、そこだけかな、気を付けるところは。あとは混ぜて入れるだけだからなんも難しくないよ😁
良かったらやってみてー✌️✌️
リスナップもありがとう💖
ともちゃん から 咲きちゃん
咲きちゃんすご〜い💓次回は咲きちゃんのスープカレーにする〜(*^^*)
こーいちさん、あざーっす😁
油っこいスープカレーがどうも苦手で、かといってあんまりあっさりしてるのもどうも、、というワガママゆえですね(笑)
屋台、無理無理😂
わー(≧∇≦)野菜たっぷりで食べ応えありそ〜(((o(*゚▽゚*)o)))おしゃれ〜♡
具沢山カレーとっても美味しそう^o^
アゴ出しなんですね〜❗️
屋台賛成〜♪
是非お願いします(*^^*)
咲きちゃん から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
珍味さん、ありがとうございます💕野菜でお腹いっぱいになりますよ😅ご飯、殆どいらない感じです😁
リスナップもありがとうですー💖💖
咲きちゃん から みきお
みきおさん、そーそー、あごにしたけど、鶏ガラ出汁でも美味しいかと😊今度それでやってみようと目論んでおりますー👍👍
咲きちゃん から みきお
リスナップも(๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡アリガト♡
私も咲きちゃんのスープカレーに⭐︎付けてるよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
これも早く作らなきゃ〜♬
ところで、ラードってどこに行けば買えるの?って初歩的な質問お許しを〜・゚・(ノД`)・゚・
スープカレーは野菜いっぱい食べられて良いよね♡
咲きちゃん から nana
ナナちゃーん、おはよ😊
ラードはね、ラーメンの麺コーナーにあることもあるし、油のコーナーにあることもあるし、スーパーによって違うから聞いてみたらいいよ。
野菜たくさん摂れるから罪悪感なしなのがいいよね😚
良かったらやってみてー😆
いつも見にきてくれてありがとう💖
もぐもぐ! (308)
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