あたたか豆乳鍋

肌寒いうちに各種お鍋を作っておきたいシリーズ。野菜の数は少なめ？でも鶏モモゴロゴロで食べ応えがあった。入れ忘れたけど、この間のあさりの冷凍がまだあったから後で入れたから、出汁が出てチャウダーっぽさが出た。
豆乳のまろやかさと白だしのコクでほっこり。

#豆乳鍋