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Snapdishの料理写真:大根とツナの煮物
大根とツナの煮物
 
材料: 大根 ツナ缶 しょうゆ 砂糖 酒 だしの素 水
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Snapdishの料理写真:昨日の野菜たち
昨日の野菜たち
こんばんは 台風が過ぎてから ちょびっと涼しいかなぁ って 思ってたら なんだ ...
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Snapdishの料理写真:茄子とお餅のみぞれ揚げ浸し♡
茄子とお餅のみぞれ揚げ浸し
ペコリで出会ったお料理 すっかり我が家の定番になりました 水 だしの素 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:あとがけつぶみそのカボチャと人参の煮物😚
あとがけつぶみそのカボチャと人参の煮物
マルコメタイアップ投稿 夏のつぶみそ料理 マルコメ つぶみそ つぶみそボトル 先...
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Snapdishの料理写真:生協さんづくし♡めかじきと厚揚げの甘辛煮。
生協さんづくし めかじきと厚揚げの甘辛煮
おはようございます 昨日仕込んでおいためかじきと厚揚げの甘辛煮 全ておうちコープ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯とぬか漬けと八女茶
炊き込みご飯とぬか漬けと八女茶
かしわ飯 を食べたことがないので かしわ飯風 炊き込んで にしただけですが おに...
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Snapdishの料理写真:夕食🌃🍴
夕食
麻婆豆腐 かぼちゃそぼろあん 蒸かしなす 小松菜と油あげの煮菜 いちじく 味噌汁...
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Snapdishの料理写真:蕎麦のスープと白い麻婆豆腐
蕎麦のスープと白い麻婆豆腐
こんばんは 残暑で蒸し暑い中 久々な風邪っぴきになり 今日は薬飲んで 大人しく寝...
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Snapdishの料理写真:餃子キムチ鍋
餃子キムチ鍋
夕食タイム 今日の夕食は 餃子キムチ鍋 餃子 白菜 人参 もやし ニラ 桃屋キム...
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Snapdishの料理写真:味噌味のすいとん
味噌味のすいとん
今日のすいとんは 北海道の中力粉 粉に水を入れながら混ぜて まとめて ちぎってス...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は出張で次男が帰ってきたので彼の好きな 何も入ってない茶碗蒸し を作りました...
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Snapdishの料理写真:珍しくスパゲティのサタデーモーニングを召し上がれ🙋🏻
珍しくスパゲティのサタデーモーニングを召し上がれ
高菜と夏野菜のスパゲティ スパゲティを茹でて オリーブオイルで少し多めの高菜を炒...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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