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Snapdishの料理写真:焼き鯖弁当🍱
焼き鯖弁当
今日は研修の日 いつもはふたつ作るお弁当もひとつ 少し気楽 残り物はいつものこと...
材料: 焼き鯖 鯖 海鮮だし 塩 鶏チャーシュー 鶏もも肉 これうま...
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Snapdishの料理写真:焼肉弁当🍱
焼肉弁当
マルコメタイアップ投稿 今日のふたりのお弁当に ほぼ全てに塩糀パウダーを使いまし...
材料: ごはん 牛肉 塩糀パウダー ごま油 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:
 
お弁当 高校生男子 部活 おかず ポテトサラダ キュウリ トマト カニカマ入だし...
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Snapdishの料理写真:北海道産秋鮭弁当🍁
北海道産秋鮭弁当
北海道産の秋鮭をみりん焼きに 籠清の小田原団子が好きで 昨夜はお吸い物に 今朝は...
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Snapdishの料理写真:
 
お弁当 高校生男子 おかず ナスとピーマンの味噌煮 ネギ入だし巻き卵 トマト 塩...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン&塩おにぎり弁当
照り焼きチキン 塩おにぎり弁当
暑いのでお酢を加えてすこしさっぱりさせた照り焼きチキンのお弁当です 照り焼きチキ...
材料: とりもも肉 酒 みりん お酢 しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:にんじんの豚肉巻き弁当。

#本日のお弁当
◎にんじんの豚肉巻き
 塩胡椒した豚肉を細切りした人参に巻き付ける。小麦粉をまぶし、巻き目を下にして油で各面に焼き目をつける。油を拭き取り、醤油:酒:みりん:はちみつ 4:4:2:1を加え煮詰める。
◎ポテトサラダ
 茹でたじゃがいもを湯切りし、中火で1分程加熱し、水分をとばしながらお酢を加える。塩揉みした野菜やハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎だし巻き卵
◎プチトマト
◎玄米ごはん
にんじんの豚肉巻き弁当 本日のお弁当 にんじんの豚肉巻き...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げの豚肉巻き弁当。

#本日のお弁当
◎厚揚げの豚肉巻き弁当
 塩胡椒した豚肉を厚揚げに巻き付ける。小麦粉をまぶし、巻き目を下にして油で各面に焼き目をつける。油を拭き取り、醤油:酒:みりん:はちみつ 4:4:2:1を加え煮詰める。
◎ポテトサラダ
 茹でたじゃがいもを湯切りし、中火で1分程加熱し、水分をとばしながらお酢を加える。塩揉みした野菜やハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎だし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げの豚肉巻き弁当 本日のお弁当 厚揚げの豚肉巻き弁当...
 
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め弁当。

#本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎コーン入りだし巻き卵
◎五分付き玄米
◎プチトマト
ピーマンの肉詰め弁当 本日のお弁当 ピーマンの肉詰め夜ご...
 
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Snapdishの料理写真:2023.3.17 今日の娘弁当♡
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2023 3 17 今日の娘弁当
娘弁  鳥の甘酢炒め  だし巻き卵  エビ焼売  スナップエンドウベーコン巻き ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:うどんスープでだし巻き卵〜お弁当用〜
うどんスープでだし巻き卵 お弁当用
今朝の私のお弁当用に作りました うどんスープ 水 みりんをほんの少し入れて焼きま...
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Snapdishの料理写真:味ご飯と竜田揚げ弁当
味ご飯と竜田揚げ弁当
Lunch 味ご飯と竜田揚げ弁当 帆立としめじの炊き込みご飯 鶏肉の竜田揚げ 大...
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Snapdishの料理写真:お弁当
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マルコメさんから頂いた ひな祭りに選べる糀甘酒セット お砂糖 みりんの代わりにだ...
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