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Snapdishの料理写真:IHコンロでさつまいもご飯
IHコンロでさつまいもご飯
孫たち用ご飯
材料: 米 さつまいも 水 塩 料理酒 だし昆布 だし昆布がない時は...
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Snapdishの料理写真:お握りランチ
お握りランチ
みなさーん こんにちはー 早速選挙に行ってからの新米でお握りランチ堪能 お椀は祖...
材料: 一番だし 干し椎茸 お酒 醤油 片栗粉 豆腐
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋🍲
キムチ鍋
にご飯と卵2個 パルメザンチーズ入れてスープまで綺麗に完食しました 食べ過ぎた
材料: 水 だし昆布 顆粒だし 酒 醤油 味噌 コチュジャン 旨えび...
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Snapdishの料理写真:五目豆
五目豆
定番
材料: 大豆 水煮 缶詰 だし昆布 椎茸 人参 酒 だし醤油
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Snapdishの料理写真:かれいの煮付け
かれいの煮付け
大分甘めの味付けです v 最近お肉が多かったので 魚も 買ったときは この大きさ...
材料: 黒がれい だし昆布 料理酒 砂糖 今回はざらめ みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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Snapdishの料理写真:薬味た~っぷり♪鰻のひつまぶし風♪だし茶漬けも美味しい~
薬味た っぷり 鰻のひつまぶし風 だし茶漬けも美味しい
こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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Snapdishの料理写真:昨日は咲きちゃん祭りでした〜😁
昨日は咲きちゃん祭りでした
おはようございます しばらく忙しくてアップの頻度が減りそうですが マイペースで続...
材料: あさりと大豆のマリネ あさり 大豆水煮 ニンニク 酒 塩 パ...
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Snapdishの料理写真:福を呼ぶ🎵五福煮
福を呼ぶ 五福煮
今まではお節の煮物は別々に煮ていたのですが テレビを見ていて一緒に煮る意味を知り...
材料: 鳥股肉 蓮根 干し椎茸 人参 筍水煮 だし昆布 水 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ほっこりだよ 味噌は私が愛知県民なので 八丁味噌とそれだけだとしょっぱいので甘口...
材料: 大根 昆布 肉味噌 鳥ひき肉 好みの味噌 酒 砂糖 水飴or...
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Snapdishの料理写真:福豆ご飯♪
福豆ご飯
毎年 余った福豆消費のため 節分のあとはこの福豆ご飯炊いてます 焼おにぎりにして...
材料: お米 福豆 刻み昆布 薄口醤油 酒 塩 粉末だし
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Snapdishの料理写真:試作品🐔❄︎冬❄︎バージョン👨‍🍳 ご飯は無いけど🍚親子丼的な鶏ハムアレンジ
試作品 冬 バージョン  ご飯は無いけど 親子丼的な鶏ハ...
鶏胸肉の節約メニューで毎週鶏ハムを作り置きしてるのですが  正直寒い冬にはなんと...
材料: ごま油 玉ねぎ 中から大たま 鶏ハム作り置き 1センチ強厚 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラポンしゃぶ
豚バラポンしゃぶ
豚肉 酒にもご飯にも合う 簡単料理
材料: 豚バラ ポン酢 ミョウガ 出汁用昆布 だしの素
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
定番
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 椎茸 糸こんにゃく 豚肉 だし昆布...
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