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手料理
- 2022/09/20
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IHコンロでさつまいもご飯
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは食べやすい大きさに切り水にさらす。
- 2
- 米は研いで30分くらい給水させる。
- 3
- 深めの鍋などに水を切った米と水を入れ塩、料理酒を加えまぜる。
- 4
- だし昆布を入れて水を切ったさつまいもを入れて蓋をする。
- 5
- IHの5(中火)でグツグツするまで加熱する。グツグツしたらそのまま2分加熱。
- 6
- IHの3にし3分、次にIHの2にして6分加熱し、最後にIHの6にして10秒加熱し切る。
- 7
- そのまま10分蒸らしだし昆布を取り出して切るようにまぜる。
- 8
- 好みでごま塩などかける。、
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のろ孫たち用ご飯
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