福を呼ぶ🎵五福煮

今まではお節の煮物は別々に煮ていたのですが、テレビを見ていて一緒に煮る意味を知りました。
そして、鍋に入れる順番にも意味があることも。

ご存知の方はスルーして下さい。
鶏は福を取り込む。
蓮根は先の見通しが良い。
椎茸は松に見えるため。
筍は竹。
人参は固抜きしている形が梅。
そして、鰹の削り節をペーパーで挟んで上にのせることによって、昆布出汁が対流し全ての喜びごとを勝ち取るとの意味があるそうです。


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