先日のスーチカーを使って沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました それをおに...
材料: 米 スーチカー アンダンスーのお肉の茹で汁 醤油 酒 鰹ダシ...
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炒り豆腐 こういうお料理が だんだん恋しいお年頃 母がよく作ってた 炒り豆腐作っ...
材料: 豆腐 水切りしておく 人参 椎茸 ごぼう 長ネギ 鶏モモ肉 ...
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じゃがいもに梅昆布茶で味付けしました 仕上げに鰹節を振って和風テイストに 昆布茶...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 冷凍インゲン 梅昆布茶 マヨネーズ...
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釣り魚シリーズ オオモンハタ 記録投稿 コメントスルーしてね オオモンハタ 白だ...
材料: 米 水 白だし オオモンハタの塩糀漬け 舞茸 新生姜
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分割投稿出来ない おじいちゃんです ゃあ 昆布だしで出汁を取り 野菜を豚しゃぶ肉...
材料: ほんだしこんぶだし 水 白菜 ネギ えのき 自家製ポン酢
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茹でてキリッと冷やした 細麺に 冷たく冷やしたお出汁を注ぎ さっぱりとした梅干し...
材料: うどん 細麺 梅干し セロリ ヤマサ昆布つゆ 白だし 白ごま...
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こんばんは 今日の東京は一日中雨 少し肌寒かったです 暖かくなったり 寒くなった...
材料: 真鯛の刺身 サーモンの刺身 甘海老 桜でんぶ 大葉 菜の花 ...
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サーモンのなめろう サーモン アボカド 大葉 胡瓜 青ネギ ミョウガ ヤマサの昆...
材料: サーモンなめろう サーモン ショウガ 白味噌 胡麻 青ネギ ...
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