だし昆布  醤油  のレシピと料理アイデア

常備菜 脇役のイメージが強い切り干し大根ですが お出汁と調味料を3 4対1にして...

豚肉と大葉の油揚げ巻き 小松菜とえのきのナムル 蒲鉾入りだし巻き玉子 鰤の醤油漬...

おしながき ゲソとジャガイモのオーブン 簡単ぬか漬けきゅうり とうもろこし 具だ...

カサ増し にんじんしりしり おはようございます 今日も早起き のgonta です...

酢豚でディナー fundodai 様の透明醤油で作っただし醤油鶏がらスープの代わ...

暑くなって来ましたので 本日のランチは こうなりました 食材がほぼ無くなりまして...

冷蔵庫にあったキノコ3種類 椎茸 エリンギ しめじ と 新生姜 野沢菜漬けの炊き...

山形だし　きゅうり 紫蘇 みょうが オクラ モロヘイヤ がごめ昆布 長芋 鎌田の...

築地場外市場で正月用食材の買い物をした際に この時期が旬で脂がのった富山県氷見の...

今日は きのこを入れた秋刀魚パスタに きのこは バター塩胡椒であらかじめ炒めてお...

餡は昆布だしに醤油 味醂 ウスターソース オイスターソースで調味 片栗粉でトロミ...

今日は雨予報でしたが 午前中は雨降らず 前日から休みモードで休んじゃった笑笑 な...

モニター当選の昆布茶が味の決め手 昆布のだしが効いているので 醤油を控えめにでき...

厚みのある切り干し大根を水で戻して 醤油 水 砂糖 酢 だし粉 輪切り唐辛子 細...