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Snapdishの料理写真:1人鍋!大人な湯豆腐❤
1人鍋 大人な湯豆腐
タレに入れた柚子胡椒と薬味でちょっと大人な鍋に あったまるー
材料: 豆腐 小松菜 もやし わかめの戻し汁 昆布茶 顆粒だし 水 ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と唐揚げとかぼちゃとキノコの冷やしみそ汁
お豆腐と唐揚げとかぼちゃとキノコの冷やしみそ汁
冷凍唐揚げが残っていたので 入れてみました 唐揚げ みそ汁 かぼちゃ お豆腐 キ...
材料: 冷凍唐揚げ 絹ごし豆腐 かぼちゃ しめじ 味噌 白だし 冷水
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Snapdishの料理写真:トマトとアボカドとマスカルポーネの冷やしみそ汁
トマトとアボカドとマスカルポーネの冷やしみそ汁
冷やしみそ汁にアボカドとクリーミーなマスカルポーネを入れて食べてみました こって...
材料: トマト アボカド マスカルポーネ オリーブ油 粗挽き黒こしょ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 SDモニター*大豆のお肉*使用の黒酢煮、ごぼうサラダ、キムチとベーコンのココットカマン、白だしの炊き込みご飯、玉ねぎとわかめの味噌汁
今日の夕食 SDモニター 大豆のお肉 使用の黒酢煮 ごぼ...
SDモニターで大豆のお肉をいただきました ありがとうございます 食べる前は高野豆...
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Snapdishの料理写真:白だしレモンドレッシングの豆腐サラダ
白だしレモンドレッシングの豆腐サラダ
豆腐サラダを作りました 花ふわりをたっぷりのせちゃいました 白だしレモンドレッシ...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る梅干しつゆそうめん
ごま油香る梅干しつゆそうめん
かどやさんの 濃口ごま油をいただきました 白だし 梅干し ごま油で さらさらと食...
材料: そうめん 白だし 水 梅干し 薬味 ごま油 あれば濃口
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
初投稿です o レシピが雑ですいません 参考になったら嬉しいです
材料: 牛肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき だし汁 みりん め...
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Snapdishの料理写真:1/23の夜ごはん☆ひじき豆腐バーグ
1 23の夜ごはん ひじき豆腐バーグ
1 22 メニュー ひじき豆腐バーグ 大根 卵 手羽元の酸っぱ煮 白菜のごま和え...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき パン粉 和風だし顆粒 塩コショウ 万能...
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Snapdishの料理写真:おせち料理🎍2017ご飯🍴栗きんとん,数の子とお豆etc…
おせち料理 2017ご飯 栗きんとん 数の子とお豆etc
 
材料: 数の子とお豆 数の子 塩抜き後一口サイズ 緑のお豆 一晩水に...
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Snapdishの料理写真:1028 和風ガパオライス 男子高校生弁当
1028 和風ガパオライス 男子高校生弁当
メモ ナンプラーなし ほんだし しょう油 レモン汁 和風ガパオライス 目玉焼き ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根🐽
豚バラ大根
今日の夕飯 豚バラ大根 はんぺんチーズ焼き もずく酢きゅうり ほうれん草と油揚げ...
材料: 豚バラ 大根 ごま油 タレ だし 醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:レトルトカレーを使ったスピード・カレーうどん(大盛り)
レトルトカレーを使ったスピード カレーうどん 大盛り
蕎麦屋のカレーうどんをガッツリ食べたくなり ある材料で作ってみました 美味しい
材料: うどん 乾麺 大盛り 麺つゆ 3倍濃縮 水 レトルトカレー ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き ゴボウ漬物 じゃがいもと玉ねぎの赤だし
豚の生姜焼き ゴボウ漬物 じゃがいもと玉ねぎの赤だし
朝ごはん
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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