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りんごジャム o O o
紅玉でジャム作り o o 初のりんごジャム 皮を一緒に煮詰めて キレイな色のジャ...
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目玉タラコのせ 麻婆豆腐
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Snapdishの料理写真:おべんと(´。✪ω✪。`)♡!
おべんと
たまごやき きんぴらごぼう エビ寄せフライ やきそば 2018 01 23
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キャベツスープ
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司。
ちらし寿司
玉露園さぁんの こんぶ茶 を使わせて頂いて ちらし寿司に挑戦しました 今回は酢飯...
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コッケ コッコ丼
わ い わ い これは絶対に欲しいと応募した ヤマサさんの絹しょうゆが 今日の夕...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋🐾❤
キムチ鍋
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ワカシの和風カルパッチョ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
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Pudding and Cream Brulee
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