今夜はさっぱりとした茄子の副菜を作りました 今回はまだ冷やしていただきましたけど...
材料: 茄子 ちりめんじゃこ 梅 醤油 黒 酢 酒 昆布茶 湯 大葉
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かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は 豚しゃぶに人参 きゅうり 長芋トッピン...
材料: かじきまぐろ 醤油 酒 生姜すりおろし 醤油 だし汁 いり白...
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柚子皮を一緒に巻き巻き モモ肉もさっぱり食べれます 柚子の香りがいい感じに広がり...
材料: 鶏もも二枚 ごぼう 本 インゲン10本くらい 柚子皮大 醤油...
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コチュジャンを使って 甘辛味の肉団子を作りました レシピブログのぱおさんのレシピ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 酒 片栗粉 塩コショウ 揚げ油 コチュ...
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今夜は色みは悪しだけど これまた冷蔵庫にある材料で ネギ塩に炒りごまだけで 結構...
材料: 豚薄切り肉 白炒りごま 長ネギ微塵切り 塩 コショウ ごま油...
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国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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昨夜の一品 チャンプルー ごちゃ混ぜ 料理です 前日に厚揚げ焼きをつくったのです...
材料: 厚揚げ ツナ缶詰 溶けるチーズ マヨネーズ みりん 鎌田にん...
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昨日届いた大麦を生地に練り込んだ 大麦pizza です ホームベーカリーで作るの...
材料: ピザ生地 強力粉 薄力粉 もち麦 ゆでたもの 水 オリーブオ...
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今日はずっと作ってみたかったアクアパッツァ を作ってみました 今まで 手が掛かっ...
材料: 生たら切身 ニンニクスライス オリーブオイル あさり 塩抜き...
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ラスクですが焼きあがる時の香りは 日本人の心をくすぐる 夕方 香ったら たまらな...
材料: バケット ヤマサ醤油 マヨネーズ
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正角食の型が届いたのでコーヒーパンを焼いてみました o o 成形がわからなかった...
材料: 薄力粉 砂糖 牛乳 卵 練乳 インスタントコーヒー バニラエ...
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