焼きあごだしと牛乳で煮詰めたじゃがいも ノングルテンでもじゃがいものトロトロで立...
材料: 豚肉 じゃがいも 焼きあごだし チーズ 牛乳 お好きなきのこ...
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疲れた彼の晩酌のおつまみに しっかりスタミナとれ 疲労回復にも な あっさりで食...
材料: 豚薄切り肉 小松菜 ニンジン薄切り 水切り木綿豆腐 すり白ご...
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ロマネスコ初体験 ブロッコリーやカリフラワーより少しお高いのでなかなか手が出ずに...
材料: ロマネスコ さっと茹でる きゅうり りんご 少し塩水につける...
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は っ A 毎年ですがこの時期ちょっと忙しいので あんまりちゃんと料理できてませ...
材料: 骨付き鶏モモ ニンニク 生姜 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り セ...
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今年は筍が裏年らしく 採れる量も少なめ 大きさもちょっと小さめかな いただいた貴...
材料: スパゲティ アク抜きした筍 厚切りベーコン 木の芽 ニンニク...
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焼きそばに続き シリーズ化するのか すぐ終わるのかわからないけど アイス クリー...
材料: 生クリーム きび砂糖 卵黄 練乳 バニラオイル
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そろそろ終盤 といいながら まだ地物の筍今週も2本get ピザ生地に 海苔の旨タ...
材料: ピザ生地 22cm 3枚分 にて 強力粉 薄力粉 オリーブオ...
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今日はおっさんのおつまみで お豆腐とお麩のハンバーグを作りました 食感のアクセン...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 焼き麩 ロングベーコン 大葉 片栗粉...
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隠し味はバルサミコ酢 いつものきんぴらとちょっと一風変わった洋風きんぴらごぼうで...
材料: ごぼう ベーコン 唐辛子 バルサミコ酢 蜂蜜 塩 胡椒 醤油...
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秋の旬野菜だけの晩ご飯 春菊と海老で蒸し餃子 茎も葉っぱもザクザク切って海老の身...
材料: 海老 豚ひき肉 春菊 ねぎ 椎茸 生姜 餃子の皮 ごま油 醤...
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ブロッコリー フリルレタス トマト アボカドの野菜に ほんだし とビネガー オー...
材料: フリルレタス トマト ブロッコリー アボカド ハーブ少し ほ...
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フォカッチャ生地でトマトファルシを包みました フォカッチャ生地にもトマトジュース...
材料: 強力粉 砂糖 塩 インスタントイースト トマトジュース トマ...
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