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Snapdishの料理写真:ボルガライス
ボルガライス
先月頂いて頂いていたヴィーガンデリのトンカツを使って初のボルガライスしました オ...
材料: ウスターソース トマトケチャップ みりん
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Snapdishの料理写真:ごま味噌豆乳キムチもつ鍋
ごま味噌豆乳キムチもつ鍋
今日の夕食はごま味噌豆乳キムチもつ鍋を作りました 基本のごま味噌豆乳スープにキム...
材料: もつ キャベツ1 2 ニラ もやし 水 味噌 料理酒 だしの...
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Snapdishの料理写真:ハーブパンケーキ🌿ブランチ        ミントとコリアンダーで
ハーブパンケーキ ブランチ ミントとコリアンダーで
以前 自家製コリアンダーの収穫をしたの 覚えてますが いや覚えてなくていいの あ...
材料: なんとなく材料 パンケーキ生地 味噌 ヨーグルト ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:オートミールおにぎり〜梅昆布・しらす菜
オートミールおにぎり 梅昆布 しらす菜
最近時々使ってるオートミールでおにぎり 今日は 塩昆布 梅干し 作り置きの 大根...
材料: 2種各1個 オートミール 半潰し 水 塩昆布 梅干し 大根葉...
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Snapdishの料理写真:大根とにんじんの肉鍋ツリー☆
大根とにんじんの肉鍋ツリー
肉鍋タワーに大根とにんじんをピーラーでスライスしたのを一緒に巻いてツリー風にしま...
材料: 豚バラ肉 白菜 もやし パクチー 大根 にんじん 鶏スープ ...
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Snapdishの料理写真:あと1品に🎵菜っ葉と切り干し大根のマヨポン和え
あと1品に 菜っ葉と切り干し大根のマヨポン和え
調理時間には 切り干し大根の戻し時間も入っています 菜っ葉としてありますが この...
材料: 菜っ葉 切り干し大根 人参 ちくわ ごま油 マヨネーズ ポン...
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Snapdishの料理写真:でっか〜いシジミのワイン蒸し
でっか いシジミのワイン蒸し
5cm強は ありそうなおっきなシジミを発見 ワイン蒸しした シジミは ハマグリの...
材料: シジミ ニンニク みじん切り プチトマト パセリ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:南蛮味噌とニンニク味噌☆
南蛮味噌とニンニク味噌
麹がチョットゆる過ぎた どっちのぉ味噌もサラッとしてしまった 今度は麹を上手く生...
材料: ニンニク 麹 味噌
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌生姜焼き
豚肉の味噌生姜焼き
こんにちは 今日のランチは私にしてはガッツリ系 息子が中間テストのため早帰り 息...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜すりおろし 醤油 砂糖 みりん 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:明けましておめでとうございます🎍
明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます 旧年中は色々とお世話になり有難うございました 今...
材料: お餅 人参 大根 出汁 味噌 万能つゆ めんつゆ可 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:鯖のグリル焼き サルサソース添え
鯖のグリル焼き サルサソース添え
おいしい世界ごはんパートナー 鯖にオールシーズニングとパン粉を振ってエクストラバ...
材料: 鯖 オールシーズニング オリーブオイルミニ パン粉 クリスピ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ・レッジャーノ
 味噌ラーメン(赤) 
パルミジャーノ レッジャーノ  味噌ラーメン 赤
こないだラーメン作った時の麺の残りがあったので味噌ラーメンが食べたくなった 今日...
材料: 具 にんにく 豚ひき肉 白胡麻油 酒 レアスイートシュガー ...
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Snapdishの料理写真:かぶのポトフ
かぶのポトフ
かぶ大好き息子くんの為 ばぁばが買って来てくれるかぶ 毎度のことながら 立派な葉...
材料: かぶ にんじん 玉ねぎ ウィンナーorベーコン コンソメキュ...
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Snapdishの料理写真:アメリケーヌソース
アメリケーヌソース
勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: オリーブオイル 有頭エビの頭と殻 バター 玉ねぎ 長ネギの白...
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