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Snapdishの料理写真:Miki Sanoさんの発酵酒粕につけた鶏ハム♪オニオンソース♪
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みきさ ん 出来ました きょうで5日めの酒粕酵母液 酒粕も綺麗に溶けて 半日鶏む...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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炒めた もやし 挽肉 人参を巾着に詰めて煮ました ママが良く作ってくれた ママの...
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白菜のミルフィーユ
ロール白菜作るつもりが キャベツのようには包めなかったので 重ねてミルフィーユ仕...
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Snapdishの料理写真:ひろママ1500投稿おめでとう🎉🍾🎊
ひろママ1500投稿おめでとう
ひろママ1500投稿おめでとう 今日は マラソンお疲れ様でした 美味しい 飲んで...
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Snapdishの料理写真:久しぶりに皮から作りました!
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今日は 職場のパン屋さん定休日です 時間があるので昼から餃子を作り置き いつもよ...
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Snapdishの料理写真:12/8 ☺︎ 塩豚キャベツ炒め🐽クタクタズッキーニ弁当♪
12 8 塩豚キャベツ炒め クタクタズッキーニ弁当
テスト終わり 気が緩み 昨夜約束のお弁当箱洗いを怠って寝た娘 次からは弁当作らな...
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Snapdishの料理写真:◎胸肉からあげ&揚げナスの梅照りソース◎やっぱうまいわ♬
胸肉からあげ 揚げナスの梅照りソース やっぱうまいわ
1週間ほんとにあっという間 もう金曜 明日おやすみうれしいな 今夜は久しぶりに大...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当 0613 🐷🍎🍊昨日の肉巻き 失敗からのリベンジ✨
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昨日のリベンジ 肉巻き酢飯おにぎり スペアリブ骨を外してからの串 サーモン 麹漬...
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ポークチャップ
我が家のクリスマスディナーは25日だけど それっぽいメニューが食べたかったので洋...
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今井真実さんのレシピ 自家製ベーコン
ずーーっとやりたかったレシピ 家の中から不要な茶葉も見つけたので よしやるぞ と...
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ゴロゴロチャーシュー炒飯弁当
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豆乳塩麹で鶏の唐揚げ
先週木曜のお弁当 アップし忘れてました 豆乳塩麹でジューシー柔らか 朝から500...
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Snapdishの料理写真:1月14日 高校生女子&オレ弁当
1月14日 高校生女子 オレ弁当
おはようございます 今日のお弁当 キムチ玉子ソーセージ ひじき煮物 豚ヒレ塩麹 ...
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