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手料理
- 2021/06/01
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久しぶりに皮から作りました！
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*♬今日は 職場のパン屋さん定休日です🙋♀️
😙時間があるので昼から餃子を作り置き‼️
いつもより〜チョット多めに３０個♡
※ちまちまと‥ 皮から手作りしてました😅
［餃子の皮］
薄力粉140g＋強力粉60g 塩3g
熱湯140〜150g ※(粉の種類により調整)
［餃子の餡］※野菜が多めの配合です！
豚ミンチ150g キャベツ にら 玉葱＝約250g
にんにく 生姜 塩胡椒 シャンタン 小1/2
酒 大1 醤油 オイスターソース 各小1〜2
ごま油 小2
《詳しい作り方はブログに記載》
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