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日中 外で次男試合応援してたら 熱中症 頭痛がー ガッツリお昼寝したけど 治らず...
材料: 手羽元 塩胡椒 醤油 蜂蜜 お酒
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第八弾はオーブン グリルでローストチキン 野菜もたくさんのせてクリスマスのパーテ...
材料: チキンレッグ 水 九州醤油 にんにく 生姜
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本日は冬至なのでかぼちゃを シリコンスチーマーを使ってレンジ調理したのでとっても...
材料: 厚揚げ しめじ 生姜すりおろし 醤油 みりん 酒 砂糖 片栗...
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頂き物の広島牛 元就 っていうローストビーフ と今年初の茹でた筍でお寿司っぽくし...
材料: 米 黒米 寿司酢 ローストビーフスライス 茹で筍 わさび 青...
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昨夜ですが あゆちゃんのローストポークがとってもおいしかったのを思いだし 塩麹で...
材料: ホワイトマスタード 粒 洋がらし 醤油 くら 日本酒 ハチミ...
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義父が Xmasにはチキンが食べたいと珍しくリクエスト 骨つきもも肉を3日間これ...
材料: 骨つき鶏もも肉 これうまつゆ ブラックペッパー すりおろしニ...
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残ったお野菜や肉は そのままスープにしても とっても美味しいです O
材料: 豚肩ロース クレージーソルト ニンニク じゃがいも 人参 白...
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三が日も最終日 今日は寿司カフェ リメイクだけど 海鮮ちらし寿司 手毬寿司 ロー...
材料: まぐろ刺身 サーモン 帆立貝柱 鯛 ブリ かまぼこ 伊達巻 ...
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ずーっと前にチョッパーちゃんからいただいたブラウンマスタードシード ずーっと粒マ...
材料: プチプチマスタード イエローマスタードシード ブラウンマスタ...
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一晩マリネした鴨肉を蜂蜜を塗ってローストしました 大好きなラズベリーソースでいた...
材料: フランボワーズビネガー オリーブオイル ラズベリー 玉ねぎす...
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シロカの低温調理使ってみました いつもは焼いた後 お湯につける作り方をしていまし...
材料: 牛赤身肉 塩コショウ ガーリックパウダー マキシマム
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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