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昨年も作った熟成ローストビーフ 確か月ちゃんちの佑月君誕生のお祝いにokamiさ...
材料: 牛ブロック肉 ガーリックソルト 黒胡椒 ニンニクチューブ 酢...
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大根の立派なのを買ったので 新鮮なうちに食べたくて ベーコンと一緒に煮込みました...
材料: 大根 厚切りベーコン 米油 水 塩麹 昆布茶 酒
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こんばんは 季節らしい寒さになってきましたね 昨日は練習試合で朝早かったので寒か...
材料: 厚切り豚ロース肉 塩コショウ ガーリックパウダー 小麦粉 オ...
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私がよくいくスーパーで見かけていて気になっていた粉の一つであるコーヒーフラワーを...
材料: A全粒粉 Aコーヒーフラワー Aベーキングパウダー オリーブ...
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今日1日何故かスナップがアップロード出来ず モヤモヤ 笑 やっと今アップロード出...
材料: ミニトマト カンタン酢 ポッカレモン はちみつ キャンディチ...
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ハナマルキさんから頂いたえきしおでローストポーク 実は初めて作りました 最近気に...
材料: 豚ヒレブロック えきしお シローさんのチャツネもしくわ林檎の...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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昼前に晩御飯の下ごしらえ 鶏ももと鶏むね肉に 甘こうじに塩胡椒とハーブ類を揉み込...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 甘こうじ 甘酒でもok 塩 胡椒 ハーブ...
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三が日も最終日 今日は寿司カフェ リメイクだけど 海鮮ちらし寿司 手毬寿司 ロー...
材料: まぐろ刺身 サーモン 帆立貝柱 鯛 ブリ かまぼこ 伊達巻 ...
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残ったお野菜や肉は そのままスープにしても とっても美味しいです O
材料: 豚肩ロース クレージーソルト ニンニク じゃがいも 人参 白...
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