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手料理
  • 2013/06/28
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✨濃厚✨手作りリコッタチーズ🐄

レシピ
材料・調味料
牛乳
200cc
生クリーム
50cc
ひとつまみ
レモン
40cc
リードクッキングペーパー
必要に応じて
作り方
1
材料を入れて混ぜて火をつける。
沸騰したら火を止めて、冷めるまで置いておく。

2
冷めたら、ザルにクッキングペーパーを乗せその中に、1⃣を流し入れる。
水切りが出来たら完成!(1 〜2時間くらい水切りします。様子をみてね☝)
⭐ポロポロとした感じのチーズではなく、出来上がり直後は、かなりクリーム状!
冷蔵庫で、冷やすとクリームチーズのようになる。
みんなの投稿 (46)
先日、私の先輩ママが、教えてくださったレシピです💕💕
akikoさん♡ あれれ〜😳
もう一度、レシピ確認してみてー👆
akiko から konri
♪☆キャハハ o(≧▽≦o)o(≧▽≦)o(o≧▽≦)o キャハハ☆♪
ありがとうございます😭
konriさん、チョット為しに牛肉で、やってみましょっか?(๑'ꆚ'๑)夕"~乄❤⃛⁇
綺麗~❤
このリコッタチーズは、どうやって使うの?
あはは(/*^^)/
お肉、生だと無理かもだけどリエットができちゃうかもね〜( •ॢ◡-ॢ)-❤
嬉しいレシピ❤꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
作ってみよっ😋
akiko から くらら
こんにちは😄
遅くなりました( TДT)ゴメンヨー
くららちゃん、水切りヨーグルトのカプレーゼしてなかったっけ?
これも、カプレーゼは、間違いない☝よ💕
それから、チーズにフルーツソースをかけるとか、イチゴジャム(イチゴじゃなくてもいいよ)を混ぜて(混ぜすぎない、マーブルになるくらい)、薄切りバケットに塗るetc
後は、頭の中にきっとこれは、あうよ‼って、物があるんだけどまだ、作って口にしてないので、自信ないな😅
作ったらのせますね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
akiko から くらら
リスナップありがとうございました😄
akiko から yukie M
簡単で〜す💖
作ってみて☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
リスナップありがとうございました🙇
美味しそう+゚。*(*´∀`*)*。゚+
アッサリ⁉ それとも濃厚な感じですか?
akiko から あき
こんにちは😄
濃厚にかなり近いと、思います💕
あきさんなら、これをチーズケーキに出来ると思います。多分この分量の倍作ったら丁度くらいじゃないかな⁇
きっと、美味しいですよ💖✨✨
リスナップありがとうございました💕
あき から akiko
濃厚なんですね😋
チーズケーキにアレンジ出来るっていうのも魅力的( •ॢ◡-ॢ)-♡
他のお料理も美味しそうでした💕
あきこさんはシェフのお料理すぐに作れちゃいますね!
akiko から くらら
こんばんは😄
今夜、リコッタチーズを使った物を少しアップしてみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
良かったら見てねo(*^▽^*)o~♪
くらら から akiko
あきちゃん、アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
akiko から あき
パスタの事?とっても分かりやすく、簡単に家庭用にアレンジしてありましたよ💖
ソースが、と〜っても美味しかったです💖✨✨✨
ローストビーフは、いつものように作って、炙っただけですよ😄
シェフが、普通のローストビーフも軽く炙ると香ばしくなるって、教えてくださいましたよ😄
結構わたしは、"抜け作"なので、トンチンカンやっちゃいます。
お見逃しなく…(*⌒∇⌒*)テヘ♪
akiko から くらら
お役に立てば良いけど…😅
リスナップありがとう💖
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
作ってみたい✨
美味しそうですෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
akiko から プーティ
かなり簡単ですよ☝
作って作って‼
akiko から プーティ
リスナップありがとうございました🙇
これは簡単で美味しそうですね❗
☆っと💕今度作ってみようと思います✨
やっとたどり着いた~(〃^ー^〃)
リコッタチーズの作り方を求めて、プチトマトに詰めたとこから、遡って来ました~(*≧∀≦*)
ぜひ作ってみますね(^-^)v
上手に出来るかな~f(^ー^;
素敵レシピ、ありがとう(* ^ー゜)ノ
アボカドオイルも、美味しそうでした~(^-^)v
akiko から caori
おはようございます😄
うんうん(´ー`*)ウンウン
簡単で、いろいろ使いまわし出来ます💖✨✨
akiko から ペコちゃん
ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい
ありがとうございます💕
お疲れ様でした😅
これを、食べて疲れを癒やしてくださいませ😊💕💕💕
これ作りましたー゚.*:..:*.゚ (( *´∀`*))ノ~♪
ステキなレシピありがとう(๑′ᴗ'๑)エヘヘღ
akiko から りるのん
遅くなってごめんさない😞
今、見て来ましたよ💕
とっても美味しそうでしたね💕💕
作っていただいてありがとうございました ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リスナップもありがとう💖
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
リコッタ大好き。私も生クリーム入れてみますっ💕
ローストビーフにリスナありがとうございます(^^)
akiko から tomo
牛乳だけで作るより濃厚になりますよ💕💕
こちらこそ、リスナップありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
はじめまして。
手作りできるなんてステキ(*^^*)思わず私もリスナップさせていただきました♪(*^_^*)
akiko から メル
はじめまして😄
リスナップありがとうございます💕

とぉ〜っても、簡単☝よ💕
akiko から メル
はじめまして😄
リスナップありがとうございます💕
とぉ〜っても、簡単☝よ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
akikoさん、これ大人気♥
ともさんのパンケーキみて、akikoさんの参考レシピまできましたぁ⭐
美味しそう💕💕💕
いろんな所から、探して来てくださって、嬉しいです💕💕💕
私よりも、御上手なかた達が、作られるのを見ると、いろんな組み合わせや、盛り付けに驚かされ、とても勉強になります😄💖
自分の、料理だけだとワンパターンになるので、ほんと嬉しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
はじめまして♡
素敵レシピありがとうございます(・´ω`・)
さっそく作ってみました!!
とーーーっても美味しくて感激しました♡
あっ、このチーズのレシピも☆させていただいちゃいました♪
近いうちに作りたいと思います(・∀・)
ありがとうございます!*^^*
akiko から まりんご
ありがとうございます💕
💪😄
akikoさん♡作らせてもらいました♪とりあえずサラダにしたらめちゃうまでした〜(๑✧◡✧๑)
他にどんな料理に使おうかなぁ〜(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥
akiko から おかな
ありがとうございます😄
いろんな物に使えると思います💕💕
チャレンジ💪して、また、教えてくださいね😄💕💕
楽しみにしてます💖✨✨
リスナップありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リコッタが手作りできると見ておじゃましました‼
すごい💕
是非参考にさせてもらいますね⭐
akiko から もこ
こんばんは😄
ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
是非💕💕💕
リコッタチーズ
ちょうど作ってみたかったところです。
美味しそう😃
akiko から 麻貴子 カレイイリマオカラ二
こんにちは😄

ありがとうございます💕
簡単で美味しいですよ!
使い道も色々ですよ🍕

フォローもありがとうございました。
よろしくお願いします✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱
素晴らしいです❗️

いろいろな料理に応用出来て

便利ですね〜❗️
akiko から Chef 中川浩行
シェフ、こんばんは😄
わざわざ、コメントありがとうございます💕
お忙しいのにシェフに来ていただいてとっても嬉しいです💕💕💕

簡単で、結構濃厚!
トマトソースにも合うし、ディップに、使ってもいいですよね💖

リスナップもありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
しょうこちゃん♡
見つかった〜〜💕💕💕

良かった˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚
☆もありがとう💖
美味しそー🍒
今度つーくろっと😁😁😁
akiko から Mami Otsuka
マミさん、こんばんは😄

ありがとう💕

簡単だから作ってみてね(๑・ω-)~♥”
いろいろアレンジも出来るよ😁👍
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