塩みかんde ローストチキン🍗

クリスマスイブ🎄の夜
サイレントナイトの食卓に登ったのはこれでした。

愛媛の暖かい陽の光を浴びて育ったみかん🍊で丁寧作られた｢塩みかん」と

伝統製法の｢三河みりん」
有機丸大豆で作られた｢有機丸大豆吟選醤油」に漬け込みオーブンでじっくり焼きました。

塩みかんの優しい酸味と醤油のコクと旨み、みりんの深い甘みと照り♡

〜市販のローストチキンではここまでは無理だろう👊

勝手に喧嘩売ってました😹

🍗の足元は手製の水引はうさぎ🐰のつもり。~何これ？😳

来年の干支うさぎ水引🐰もう練習中

｢食卓を紡ぐおたより便」楽しませて頂いた年でした🙌🏻


#塩みかんローストチキン#クリスマス #塩みかん #三河みりん #有機丸大豆吟選醤油 #食卓を紡ぐおたより便 #スナップディッシュマーケット

おはようございます🌞😊🌞
楽しいクリスマスに
なりましたか❓(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

いいお色に焼けた
塩みかん使いの
ローストチキン✨
照り照りツヤツヤで
めっちゃ美味しそう(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

水引きも素敵ですよん
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からちゃん〜遅くなりましたがメリクリ🎄

なんとも寂しいいつものメンバーのクリスマス🎄

お決まりのチキン🍗は大好評でそれだけが救いでした。

来てくれてありがとうございます😊

おつかれさまです!

塩みかん使いなﾃﾘｯﾃﾘﾛｰｽﾄﾁｷﾝ
ちょーうまそーԅ(¯﹃¯ԅ)💕

水引←初めて呼び名知りました
🐰ちゃんで正月ﾁｷﾝにもいいですね🎵

ｶﾝﾊﾟｰｲ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ🍺

見た瞬間に
わ、水引き？手作り？うさぎ？
と思いました♥️♥️♥️
めっちゃかわいいーーー🥰🥰🥰

私も一度だけ水引き教室に行って作ったシンプル水引き…
全くセンスがなくて泣きました😭

とんちんさんは何作っても素敵❤️❤️
こだわりの調味料で作ったチキン、これは間違いなくお店以上ですね👍

お疲れ様です♪

マーマレードチキン🍗も美味いから塩みかんも絶対美味しいの確信犯的ローストチキン😅

みりんで照り艶、醤油で香りとコク、塩みかんでアクセントでした♪



そろそろ次のおたより便が届く頃。梅ジャム楽しみ♡

最近お気に入りのみりんと醤油に塩みかん使ってみました。
家族にも好評でした。


水引のお教室で本格的に習っていた人から見たらゴミに見えちゃう~恥ずかしい🫣


動画やYouTubeで独学しました。

あわじ結びさえできればなんとかなるさの超適当な水引です。

お正月まであと少し~頑張ります💪

わぁぁ〜これはたまらない照りですね〜🍗✨ﾂﾔｯﾂﾔ

🐔、確かにマーマレードとも相性良しですもんね👍

そこにお醤油のコクとみりんの甘みで極上のローストチキンの完成🙌ｻｽｶﾞﾃﾞｽ！

🐰の水引もお手製とは素晴らしい〜👏👏🥰

あいさん♪ こんばんは。

そう柑橘系🍊と鶏肉合うよね！

和風なのに塩みかんのおかげでクリスマスの雰囲気が盛り上がるローストチキン🍗になりました。

クリスマスが終わるとすぐお正月🎍
ほんと師走って慌たゞしいですね。

そろそろ本腰入れなくちゃ💪

サイレンナイ～ホーリンナイ～
きっと君は来ない♪
歌い出す女

この照り艶😍
塩みかんの酸味
うんうん市販のローストチキンじゃムリムリ(ヾﾉ・∀・｀)
水引って🎀の事ですよね？？
自分で！？
売ってるの買うものと思いきや
しかもうさぎ🐰
マダムさんって本当に凄い～

こんばんは~みったん。

水引‥どんだけ暇なんだと思われちゃうね😅

基本のあわじ結びができればあとはと思いきや~ねじれてしまいめちゃくちゃ🥲

それに焼き立てのチキン🍗が熱くて🥵

紙の下にアルミホイル巻いてもアチッチッ🔥

食べる時はかえって邪魔💦
無駄な努力でした💧

スーパーでもローストチキン🍗あったけど、3本買うとかなりのお値段👛


塩みかん🍊の粒がよく見えないけど〜みかんの懐かしい味もほのかに効いているチキンでした。

とんちんさんこんにちは😃
クリスマスチキンとっても美味しそう💕
塩みかんまだ未体験ですが色々なお料理に使えるのですね！
探してみます✨

めんちゃん♡こんにちは♪

マーマレードの代わりに塩みかん🍊使ってみました。
マーマレードより苦味がなくて馴染みやすいお味でした。

食卓を紡ぐおたより便のおかげで知らなかった調味料の世界が広がりました。

🐟魚ミーから塩みかん🍊今までの4種

来月には新しい梅ジャムも届くはず〜楽しみ♡

とんちんさんまた投稿楽しみにしています🥰

ありがとうございます😊