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おうちごはん トマト煮定食
こんばんは   昨日は旦那が新年会 夕飯は 娘や孫っちと外食しました  娘のバイ...
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辛みそダレきゃべつの味噌タンメン風
子供たちのうま塩ダレ白菜のせと同じに 大人用はもやしと豚肉と辛みそダレキャベツを...
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Snapdishの料理写真:豚骨鍋
豚骨鍋
寝ても覚めても 食いたい暴走 愛からの さすがに朝も夜も食うわけにはいかぬ この...
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Snapdishの料理写真:塩スイートポテト
にーさんから いただきました牧場しぼりは 味ですが こちらは では ありません ...
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Snapdishの料理写真:塩ラーメン 掛川 九龍閣
塩ラーメン 掛川 九龍閣
台湾料理屋の塩ラーメン 掛川市 台湾料理 九龍閣 塩ラーメンと チャーハンセット...
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Snapdishの料理写真:おうちで豪華に塩ラーメン
おうちで豪華に塩ラーメン
ほたてで出汁をとり トッピングはチャーシュー味玉 ほたて ほっき メンマ のり ...
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Snapdishの料理写真:シンプル調味で満足♪美味しい♡野菜塩ラーメン♡*^^*
シンプル調味で満足 美味しい 野菜塩ラーメン
こんにちは 今日は 娘っちお休み 日曜参観の振替です ってな事で コレは娘っちの...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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とり味噌ラーメン
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とある日の賄い アゴだしと鶏油あっさり塩ラーメン
期限切れのアゴで出汁をとって トロッと半熟卵 鶏胸肉チャーシュー 九条葱 途中 ...
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在宅勤務中の男飯 鶏塩ラーメン
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自家製鶏白湯スープのラーメン
待ちに待った連休 やっと鶏ガラが買えたので スープをとってみましたよ 強火でアク...
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Homemade Ramen 手作りラーメン
長男からのリクエスト スープは野菜 手羽 昆布 かつお節でだしをとって 醤油 み...
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