以前から気になっていたホシノ天然酵母を買って以来 すっかりその味にハマっています...
材料: ホシノ天然酵母生種 25g 強力粉 150g 全粒粉 100...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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あまりにも暑い毎日 大量の茄子 揚げ茄子を酸っぱくして さっぱりいただきます セ...
材料: 茄子 きゅうり トマト みょうが パプリカ黄 赤 甘酢 りん...
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塩抜きした数の子の消費に 納豆と混ぜ合わせニセ松前漬け ネバネバとプチプチで か...
材料: 納豆 数の子 塩抜き イクラの醤油漬け ネギ
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お餅入りのバーグを作ってみたよ 味がしっかりついているので そのまま何もかけずに...
材料: 鶏胸肉 大葉 プロセスチーズ 鍋用の薄い餅 普通の餅でも可 ...
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残暑厳しいですね お久しぶりな投稿です モニター当選したAJINOMOTO様の鶏...
材料: 豚肉 酒 まる鶏ガラスープの素 片栗粉 長ナス フンドーキン...
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きいこちゃんに 教わった ゆず塩糀 で 作ったよー これは うまぁ い ゆずの香...
材料: ゆず塩糀 ヨーグルト オリーブ油 おろしにんにく 粗挽きこし...
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2尾280円で買った鯛 一昨日 1尾は鯛めしにし こちら残りの1尾です 鯛めしが...
材料: 鯛 冷凍エビ ニンニク 玉ねぎ プチトマト オリーブオイル ...
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あんにょん 月曜日はカクカクシカジカで休暇をいただき 先週末からカクカクシカジカ...
材料: 鶏肉 玉ねぎ 塩 こしょう コンソメ顆粒 白ワイン レモン汁...
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ほなちゃんは 施設にお手伝いに行きました ダーリンは往診に行きました 昨日久々の...
材料: 高野豆腐 一口サイズ 牛乳 バニラオイル ラカント
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皆様 今日はW杯観戦の為 お弁当手抜きだったんでUpは無し その代わり先日親戚か...
材料: じゃがいも 小麦粉 片栗粉 粉チーズ 牛乳 塩コショウ 省略...
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