牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます トマトベースなので暑い...
材料: 牛バラ肉 にんにく 玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ ...
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飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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バジルソースってこんな簡単に作れるんだー なんとなく作ったことがなく 初の試みで...
材料: ジェノベーゼソース 洗ったバジルの葉 パルメザンチーズ にん...
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2013年6月29日 土 チーズドリアなのにチーズ少なめ もっとチーズ買っておけ...
材料: ナス トマト タマネギ ニンジン 挽き肉 ピーマン オリーブ...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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おイモ消費作戦 第 弾 今回は牛乳で煮ました タラモサラダふう ご飯のお友になる...
材料: じゃが芋 馬鈴薯 男爵など 玉ねぎ ニンニク たらこ 牛乳 ...
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鰹出汁ベースのチゲ チゲ チゲ鍋 豆腐 鶏団子 ニンニク鶏団子 温まる 唐辛子
材料: 豆腐 鶏胸ひき肉 ニンニク 鰹出汁 キムチ汁 コチュジャン ...
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揚げ春巻き 生春巻き 海老 ベトナム料理 エスニック 旨味 イサーンチリソース ...
材料: 牛豚合挽 塩胡椒 イサーンチリ ニンニク ピーマン ニンジン...
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最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
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