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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのオイポン炒め♡
May
ブロッコリーのオイポン炒め
中華な副菜に青菜炒め的なものをブロッコリーで作りました モニターで頂いた味ぽんを...
材料: ブロッコリー にんにくスライス オリーブオイル オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:大豆とお肉のハーフ肉味噌(o⁰⊖⁰o)
大豆とお肉のハーフ肉味噌 o o
担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 生姜 ニンニク ネギ しい...
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Snapdishの料理写真:【菜】茄子の中華風味噌炒め
菜 茄子の中華風味噌炒め
ダマにならないよう水溶き片栗粉を入れる時は少量ずつにしましょう
材料: 茄子 豚肉 にんじん 玉ねぎ 味噌 ガラスープ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
美味しくできたけど 甘っ 糀甘酒の割合多過ぎた 参鶏湯風とか言って 入ってるもの...
材料: 葱 青い部分 生姜 国産にんにく 小 デーツ クコの実 昆布...
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Snapdishの料理写真:《ささみのクリスピー揚げ》ナンプラーとにんにくでしっかり味フライ☆★☆
ささみのクリスピー揚げ ナンプラーとにんにくでしっかり味...
ストックしてある 島原手延べそうめん を衣に鶏のささみを揚げました パリパリ感が...
材料: そうめん 鶏ささみ ナンプラー すりおろしにんにく 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:緑のポタージュ、パイのクルトン付き
緑のポタージュ パイのクルトン付き
クリスマス風の色味が欲しくて 緑や赤系のお料理を幾つか 他は写真撮るタイミングを...
材料: パイシート 鶏ガラ 水 黒粒コショウ ローリエ セロリ枝 バ...
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Snapdishの料理写真:チーズダッカルビ (鶏胸肉の味噌マヨ漬け)
チーズダッカルビ 鶏胸肉の味噌マヨ漬け
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 味噌 マヨネーズ みりん 生姜チューブ ニンニクチュ...
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Snapdishの料理写真:きのことほうれん草のソテー
きのことほうれん草のソテー
冷凍ストックのきのことほうれん草で ぱぱっとバルサミコソテー
材料: きのこ 色々 ほうれん草 にんにく 鷹の爪 塩 胡椒 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『娘が大好物のデニーズ☆ステーキ丼』を真似てやりましたがニンニクチップを忘れちゃって叱られたの巻♪(#^.^#)
オヤジ特製 娘が大好物のデニーズ ステーキ丼 を真似てや...
娘用のガッツリ朝ごはんでーす
材料: ステーキ用牛肉 白髪葱 小葱 塩胡椒 サラダ油 ご飯 みりん...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマトクリーム煮♪
チキンのトマトクリーム煮
昨夜は羽生くん観たさに簡単な煮込み料理をワンプレートにしてしまいました o
材料: 鶏もも肉 エリンギ 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 ケチャップ 水 砂...
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Snapdishの料理写真:味たま(しかない料理)
味たま しかない料理
しかない料理をご紹介します 今回は 卵を使ったしかない料理 かんたんウマつまみ ...
材料: 卵 水 醤油 みりん かつお節 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:手作りツナ(◍•ڡ•◍)❤
手作りツナ
作ったばかりでちょいと味見 日くらい寝かした方がいいんだけどおつまみとしてもあり...
材料: マグロ 安いのでOK 水 クレイジーソルト にんにくチップ ...
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Snapdishの料理写真:Ca va? サバのレモンバジルパスタ
Ca va サバのレモンバジルパスタ
知る人ぞ知る Ca va の缶詰 を使って パスタを作りました
材料: スパゲティ Ca va 缶詰 レモンバジル味 ミニトマト 玉...
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Snapdishの料理写真:えびとアスパラのオーロラソースサラダ
えびとアスパラのオーロラソースサラダ
オーロラソースは他のおかずにもあいます 玉ねぎ冷ましてたら 入れ忘れちゃったけど...
材料: えび 片栗粉 酒 塩 グリーンアスパラ サニーレタス オーロ...
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