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ぶりのにんにく黒胡椒焼き
はい 減塩料理です やっぱりぶりはちょっと臭みがあるけど にんにくと黒胡椒でカバ...
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鶏ハムと春菊のバジルチーズ和え
鶏ハム むね肉は安い時にまとめて買って一気に作りましょ 鍋に生姜と白ネギの青い部...
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ガーリックシュリンプ
ずっと作りたかったガーリックシュリンプ ニンニクはチューブタイプを使用しましたが...
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昨夜のごはん 特大チキン
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唐揚げ
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トマトのハヤシライス
毎度おなじみ我が家のハヤシライス 完熟しちゃったトマトがあったので 急いでハヤシ...
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鶏のきのこソース煮 レシピ有り
鶏のきのこソース煮を作りましたよ このレシピは母が教えてくれたもの 以前も投稿し...
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Merry Chistmas エブリノでの調理じゃないけれど 調理する前に由美さ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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小海老とたこのアヒージョ風オリーブ炒め
オリーブオイルとにんにく 赤唐辛子を加熱して香りを出し 小海老 たこ 玉ねぎ し...
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にんにくみじん切り ローズマリー 塩胡椒にオリーブオイルをまぶしたらオーブン20...
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