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Snapdishの料理写真:胸肉の唐揚げ(塩麹、にんにく、生姜、牡蠣だし醤油味)
胸肉の唐揚げ 塩麹 にんにく 生姜 牡蠣だし醤油味
胸肉はそぎ切り フォークで穴あけ 塩麹 酒少し きび砂糖 牡蠣だし醤油 桃屋刻み...
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Snapdishの料理写真:鳥ささみ肉と長芋の大葉わさび醤油ソテー(≧∇≦*)
鳥ささみ肉と長芋の大葉わさび醤油ソテー
ネットで見つけたお料理 艸 本当は鶏もも肉だけど 我が家はささみ肉で お肉は塩麹...
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Snapdishの料理写真:塩麹チャーシュー
塩麹チャーシュー
塩麹パウダーで鶏チャーシューを作りました 塩麹パウダー 酒 みりん ちょろっと醤...
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Snapdishの料理写真:日の出さんの紹興料理酒使ってみました♡
日の出さんの紹興料理酒使ってみました
今 仕事から帰ってきました こちら本日のお弁当の一品です やっとこさ 日の出さん...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の酒蒸し
塩麹鶏の酒蒸し
九州旅行のあとで買い物に出たくなかったので 冷蔵庫にあるものだけで夕飯を作ろうと...
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Snapdishの料理写真:手羽先も塩麹パウダーで柔らかく✨
手羽先も塩麹パウダーで柔らかく
マルコメタイアップ投稿 醤油 料理酒 みりん 砂糖 しょうが にんにく
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Snapdishの料理写真:そら豆とトマトの塩麹ガーリックシュリンプ
そら豆とトマトの塩麹ガーリックシュリンプ
ふれあい市場でそら豆が2kg480円と破格なお値段で売っておりましたので今回は洋...
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Snapdishの料理写真:【🌃晩酌 家飲み&ヘルシーごはん】
晩酌 家飲み ヘルシーごはん
手軽で美味しい おつまみメニュー お肉は少量 お魚 お野菜 鍋料理 ぶりのソテー...
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Snapdishの料理写真:タッカンマリ風味付けの煮たの!!
*鶏手羽先、白ネギ、白菜、しめじ、
酒、水、塩麹、桃屋の刻みにんにく、生姜、
甘醤油。
タッカンマリ風味付けの煮たの 鶏手羽先 白ネギ 白菜 し...
作り方は 手羽先 白ネギ青い部分 酒 水 塩麹 刻みにんにく 生姜で煮てあくをと...
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Snapdishの料理写真:☆にんにくしょうが生塩糀☆グリルチキンスペアリブ
にんにくしょうが生塩糀 グリルチキンスペアリブ
こちらもお試しさせて頂きました 手羽中漬けて グリルで焼くだけ ジューシーでめち...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の竜田揚げ丼
鶏胸肉の竜田揚げ丼
鶏胸肉は醤油 酒 ごま油 にんにく 生姜 隠し味に塩麹を入れて一晩寝かせました ...
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Snapdishの料理写真:鶏天
鶏天
鶏むね肉を塩麹パウダーをまぶして寝かして にんにくパウダーとショウガと酒 醤油で...
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