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Snapdishの料理写真:残りご飯とサラダチキンで なんちゃってサムゲタン
残りご飯とサラダチキンで なんちゃってサムゲタン
中途半端に残ってしまった 昨晩のご飯 餅と甘栗と煮込んで サラダチキンを加えるだ...
材料: 残りご飯 サラダチキン 鶏ガラスープ お餅 甘栗 おろししょ...
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Snapdishの料理写真:あさりとモヤシのアクアパッツァ
あさりとモヤシのアクアパッツァ
もやしが美味しいスープと絡んで美味しいのよねぇ 具を食べたら残ったスープにご飯入...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ♪(*´ω`*)
バーニャカウダ
最近 ビタミン不足だったので
材料: ニンニク 牛乳 アンチョビ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ🍝
蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ
缶詰のカニとカニ味噌を使ったパスタ グリルパンでキノコと枝豆のキッシュも作ったよ...
材料: カニ缶 大 1缶 生クリーム 200ml ニンニク 二片 マ...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
お肉はアレで柔らか!
八宝菜 お肉はアレで柔らか
日曜の昼食に八宝菜を作りました 白菜は昨年晩秋に収穫したもの これで食べきりまし...
材料: 豚ロース焼き肉の残り サラダチキンの素 白菜 人参 葱 乾燥...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋🍲
もつ鍋
鍋の季節になりましたね 今週末はもつ鍋です
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ って 日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです だから...
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Snapdishの料理写真:ルッコラ好きのパスタ!焼きナスとルッコラのパスタ
SYR
ルッコラ好きのパスタ 焼きナスとルッコラのパスタ
ルッコラが大好きです 今年もプランターで元気に育ちました 冷蔵庫の茄子とプランタ...
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Snapdishの料理写真:豆苗と豆モヤシの野菜炒め
豆苗と豆モヤシの野菜炒め
辛口味禅のタレを仕上げにかけました このタレ美味しいです
材料: 豚コマ肉適量 豆苗 豆モヤシ オリーブオイル適量 にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と新にんにくの香り煮🐓
鶏手羽元と新にんにくの香り煮
某カタログにのっていたレシピです
材料: 手羽元 新にんにく オクラ ねぎ しょうが ゆで卵 酒 砂糖...
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カンタン 袋麺油そば
ラーメン おやつ 即席ラーメン記念日 8月25日
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絹しょうゆで和ルボナーラ
昨夜 台風迫る中作った夕食の1品 気になっていた乳製品を使わずに作るカルボナーラ...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ昆布つゆドレッシング🍅
バルサミコ昆布つゆドレッシング
またトマト 昆布つゆとバルサミコでドレッシング作ってみたょん
材料: 昆布つゆ 水 しょうゆ バルサミコ酢 オリーブオイル 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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