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Snapdishの料理写真:仙台麩とひき肉のピリ辛炒め

ぬるま湯で戻した仙台麩を卵液につけて焼いて、ひき肉とピーマン、春雨を炒めたところへ投入。コチュジャンベースのソースと中華だし、紹興酒でさっと煮て出来上がり。今度はニラを入れてみようと思います(^.^)
仙台麩とひき肉のピリ辛炒め ぬるま湯で戻した仙台麩を卵液...
 
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Snapdishの料理写真:コーヒーシフォン&プレーンシフォン😋(20㎝)
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