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手料理
  • 2017/07/16
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コーヒーシフォン&プレーンシフォン😋(20㎝)

みんなの投稿 (6)
もしよかったら、コーヒーシフォンの20センチレシピ教えてください!!!
…って、それは厚かましいですよね💦すみませんm(_ _)m

それから、型抜きはシフォンナイフですか?手はずしですか!?
こんにちは♪
フォローありがとうございます😊

プレーンのシフォン

卵黄 4個
グラニュー糖 40g
バニラ 少々

サラダオイル 80g
ぬるま湯 80g
コアントロー 15g

薄力粉 120g
BP 3g

卵白 6個(180〜190g)
塩 少々
グラニュー糖 80g

コーヒーシフォンは、ぬるま湯を濃いめのコーヒー、コアントローをカルーアに置き換えて作りましたよ〜😊
いつも適当なのでこんな感じです(笑)

型抜きはシフォンナイフ使ってます😉
バンビ から maSami*
↑↑↑作ってみて下さーい😊
maSami* から バンビ
わー!
ありがとうございます!!!

卵はgで計量していなくても大丈夫なんですね!!!

しっかりレシピを残して、作ってみます!!
ありがとうございます!!!
バンビ から maSami*
卵白だけはg計ってます!

お菓子作りには、いつも森の卵を使ってます😊サイズはMくらいですかね〜
型抜き頑張って〜!
って、上手にできてますよ👍笑
maSami* から バンビ
ありがとうございます!
シフォンナイフが上手く使いこなせていなくて…悩みです。
特に筒回りができないんですよ〜💦

あ、卵白はg書いてありましたね💦
すみませんm(_ _)m

森の卵Mサイズですね!
ご親切にどうもありがとうございますm(_ _)m
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