はじめよう  甘酒部  のレシピと料理アイデア

お砂糖減らして甘酒をプラス お酒にも合うー 牛すじ すじコン おつまみ

マルコメさんから頂いた プラス糀で 自家製酵母起し 元気な酵母が出来上がりました...

魚沼醸造オンライン工場見学を見て 早速トマトジュースと糀甘酒を半量ずつ お風呂上...

今日は 魚沼醸造オンライン工場見学 YouTubeライブに参加させていただきまし...

頂いた米こうじで塩こうじと酢こうじ育て中 この塩こうじで塩むすびにしたらもうめち...

マルコメ公式レシピから お水の分量半分を甘酒に変更 お味噌汁 ごま和え 炒めもの...

朝出かける前に 糀甘酒 生姜 ニンニク 醤油 塩胡椒で漬け込んで 片栗粉をまぶし...

バナナ真っ黒さんをたすけましたー 炊飯器で炊くだけ砂糖の代わりに甘酒つかいました...

醤油麹 6時間で出来ました 早速買ってた さわらのの切り身に漬け込もうと はじめ...

水分量の2割を糀甘酒に 4個冷凍庫へ 糀甘酒 イングリッシュマフィン

お弁当 お昼ご飯 焼き鳥丼

米こうじとご飯で起こした酒種酵母で 甘酒入りのパンを焼きました 甘酒ミニ食パン ...

牛乳と砂糖の代わりに甘酒を活用してパンを焼きました 風味豊かな焼き立てパン 朝か...

甘麹は時々作ってましたが フルーツ麹は初めて 甘麹はご飯使うけど フルーツ麹はご...