土曜日に日田方面に食材を仕入れに行ってきたので 旬のスィートコーン と トマト ...
材料: 手羽先 にんにく 生姜 だし醤油 マーラージャン 蜂蜜 塩胡...
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料理酒の替わりに赤ワインを入れて見ましたが 普通に美味しく出来ました
材料: 牛肉 玉ねぎ 赤ワイン 醤油 はちみつ 胡麻油 にんにく し...
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カリふわ もちもちでとても美味しくできました 焼き立てはもちろん 時間が経っても...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 お湯 砂...
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モニターで頂いた糀甘酒とカボスを使って 柚子味噌ならぬカボス味噌を作って ふろふ...
材料: カボス果汁 カボス皮すりおろし マルコメ糀甘酒 味噌 麹味噌...
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