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塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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前回タルトに使った無花果が少し余ったので もうひとつデザートを作りました ラム酒...
材料: チョコレート 生クリーム いちじく 無塩バター グラニュー糖...
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先日 あさイチでクルミを使った料理特集で 甜麺醤を使った合わせ調味料にクルミを使...
材料: Aクルミ 豚薄切り肉 ネギ きゅうり 太いもの 塩 オリーブ...
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朝一で材料HBに入れて 焼き上がりました 初めてライ麦使ってみました 強力粉は ...
材料: ライ麦粉 粗挽き 強力粉 春よ恋 カメリアでok マーガリン...
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今日のディナーは お野菜をシンプルに食べたくて 簡単ズッキーニのフライパングリル...
材料: ズッキーニ緑と黄色 クリームチーズ レンチンして柔らかく ヨ...
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昨日のモンブランと一緒に作ったミニクグロフケーキ ほわほわ チョコレートをかけて...
材料: 薄力粉 砂糖 卵 はちみつ サラダ油 牛乳 コーヒー用ミルク...
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久しぶりに準強力粉を使ったパンを焼きました いきなりバゲットを焼く勇気はなかった...
材料: リスドォル ドライイースト はちみつ 塩 水 メープルチップ...
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冷しゃぶサラダに かぶで作ったバラ お豆腐のカーネーションを飾りました 自家製玉...
材料: 新玉ねぎ 味なめらか絹しょうゆ えごま油又はサラダ油 ごま油...
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