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Snapdishの料理写真:鶏から揚げの辛油淋鶏風ソースかけ(刻んで混ぜるだけ)ついでのゴーヤ&突唐&ズッキーニ揚げ〜
鶏から揚げの辛油淋鶏風ソースかけ 刻んで混ぜるだけ つい...
玉ねぎも入れてシャキシャキ 油淋鶏の香味だれに辛いの混ぜただけ 笑 みじん玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と卵の煮物〜炊飯器で時短♡
手羽元と卵の煮物 炊飯器で時短
フライパンにオリーブオイルをひき 塩胡椒をした手羽元を生姜 すり 少々も加えて焼...
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Snapdishの料理写真:ラム肉ジンギスカン風、南瓜と牛蒡巻の
照り煮、ツナサラダ、味噌汁
ラム肉ジンギスカン風 南瓜と牛蒡巻の 照り煮 ツナサラダ...
酒 みりん はちみつ 醤油に すりおろし ニンニクと生姜を入れたタレに ラム肉を...
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Snapdishの料理写真:アップルポークジンジャー
aya
アップルポークジンジャー
りんご 玉ねぎ 生姜 醤油 はちみつ 味醂を合わせて使ってみました
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Snapdishの料理写真:6/27 お弁当
6 27 お弁当
昨日の お肉がっつり弁当 豚肩塊肉は塩胡椒砂糖ローズマリーローリエオリーブ油で一...
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Snapdishの料理写真:余ったねぎとろで鶏そぼろ風炒め
余ったねぎとろで鶏そぼろ風炒め
これ美味いですよ 鶏そぼろをネギトロで作ったんですがあたりです 野菜はハーリック...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん/24.11.14(木曜日)】
おうちごはん 24 11 14 木曜日
昨日の夕飯は 簡単なカフェごはん オニオンポークソテー デミソース 和風 ペペロ...
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
4月から毎日おむすびを持参してた長男 もう飽きたから 明日から弁当作ってだって ...
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Snapdishの料理写真:ルーロー飯
ルーロー飯
こないだつけ麺作った時 自家製チャーシューのために解凍した豚バラ肉かたまりの余り...
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Snapdishの料理写真:楽天出店店舗@土佐和牛芸術倶楽部さんの豚肉のはちみつ醤油炒め #楽天レシピ
楽天出店店舗 土佐和牛芸術倶楽部さんの豚肉のはちみつ醤油...
砂糖ではなく はちみつで甘味をつけてますので まろやかで優しい味になります メイ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:作り置きできる きゅうりのごま酢和え
作り置きできる きゅうりのごま酢和え
ある日のおかず きゅうりのごま酢和え 塩もみしたきゅうり お酢にはちみつ お醤油...
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
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