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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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我が家のチキンバンバンジー
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本日 1 5　休暇 東京で今季初の冬日の寒い日曜日 16時丁度 先客2後客2 東...
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Snapdishの料理写真:ひじきとれんこんのごまマヨサラダ
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Snapdishの料理写真:食育カルシウムアップ講座　かぶの葉味噌ごま和え🌟
きゅうちゃん
食育カルシウムアップ講座　かぶの葉味噌ごま和え
　
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤ白あえ🍃
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Snapdishの料理写真:チーズダッカルビ
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チーズダッカルビ
　
材料: チーズタッカルビの材料 2 3人分 具材 鶏胸肉 1枚 35...
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Snapdishの料理写真:水菜の白和え
まもくる
水菜の白和え
　
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Snapdishの料理写真:2014年 手作りおせち 今年も健やかにすごせますように！
あぽろ
2014年 手作りおせち 今年も健やかにすごせますように
　
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Snapdishの料理写真:アメリカンチェリーのサラダ
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菜の花の辛子マヨ和え
　
材料: 菜の花 マヨ 辛子 すりゴマ 味醂 白だし
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