コストコで購入した 激安アメリカ牛肩ロースブロックが 柔らかな肉汁たっぷりのステ...
材料: 牛肩ロース ブロック 玉ねぎ すりおろし みりん 粗挽き胡椒...
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粗挽き合挽き肉 ミートソース にんじん たまねぎ 赤ワイン トマト缶 から手作り...
材料: コンソメ 粗挽き合挽き肉 にんじん たまねぎ トマト缶 ウス...
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ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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角煮が食べたくてトンカツも食べたい と迷ったので角煮をカツにしました 豚バラを焼...
材料: 豚バラ肉 脂多めロース 生姜 ネギ青いとこ 塩 カツ用 塩 ...
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日本や中国産よりも甘みや風味が良いとされる韓国唐辛子を使って簡単鶏手羽中のグリル...
材料: 鶏手羽中 醤油 みりん ハチミツ 韓国唐がらし純荒挽タイプ
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こんにちは 初投稿です 使い方がよくわからないので 失礼があればすみません よろ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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今日は12 月熟成を食べました 6 月より香りが強くよりナッティで 味も濃厚だっ...
材料: 秋鮭 切り落とし コンテチーズ 12 月 イチジク バター ...
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はじめに星型ハンバーグを作って焼いて春巻きの皮で包み油であげました 外はパリパリ...
材料: 合挽き肉 ハンバーグのもと 牛乳 米油 春巻きの皮 ズッキー...
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