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オレンジジュースを仕込み水に混ぜて オレンジ山食パンを1 5斤で焼いたの 焼き上...
材料: 強力粉 液体塩麹 砂糖 イースト オレンジジュース 水 スキ...
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週末の朝食はパンにしてるのだけど 前日に焼く気がなかったから 早起きして フォカ...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 イースト オリーブオイル ...
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全粒粉とくるみを使って黒糖山食パンを 焼いたよ モラセスシロップをたっぷり使った...
材料: 強力粉 全粒粉 モラセスシロップ 黒糖 塩 水 バター イー...
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豆乳ソフトを使って山食パンを焼いたよ いつものバターの代わりに使ってみた けどふ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 豆乳ソフト 水 イースト フ...
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酵母パンは朝 捏ねて 室内放置発酵 夏は昼過ぎ 冬は夕方 成形 焼き と言うのが...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水
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先日のフライパンピビンパからのシフォンケーキ ピビンパで卵黄を使い 卵白が余った...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 太白胡麻油 薄力粉 卵白 塩 グラ...
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初めてパネトーネマザー酵母を使ってみました HBがショボいので発酵が上手くいかな...
材料: 強力粉 パネトーネマザー酵母 砂糖 塩 バター 玉子 牛乳
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カスタードクリームで作りたい あれ は クリームパンでした パッケージの中に牛乳...
材料: カスタードクリーム 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト...
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