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全粒粉を粉量の15 入れてシュガーバタートップ山食パンを焼いたよ ふわふわでへっ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト バター 水...
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久々にレーズンパンを焼きました 最初は山食にしようと思って一次発酵させてましたが...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル 塩 きび砂糖 ...
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初めてパネトーネマザー酵母を使ってみました HBがショボいので発酵が上手くいかな...
材料: 強力粉 パネトーネマザー酵母 砂糖 塩 バター 玉子 牛乳
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親友ちゃんのホワイトデーのお返しに クレセントを焼きました 先程 焼きあがりまし...
材料: リスドォル 卵2個と牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 赤サフ ...
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シュガートップ山食パンを焼いたよ シュガーはブリュレ用のカソナードを 使ったの ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 カソナード バ...
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鶏ひき肉と豆腐で ふわふわバーグ しそ梅の しそと梅干しを混ぜ込んでるから その...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 絹ごし豆腐 しそ梅 塩 米油
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パウンド型でよもぎシフォンケーキを焼いて 冷まして 陥没したところに いちごあん...
材料: シフォン生地 よもぎペースト 卵黄 砂糖 サラダ油 薄力粉 ...
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コーヒーシフォンを焼いたので そこからアレンジ マスカルポーネと生クリームと砂糖...
材料: コーヒーシフォンケーキ マスカルポーネチーズ 生クリーム 砂...
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豆乳ソフトを使って山食パンを焼いたよ いつものバターの代わりに使ってみた けどふ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 豆乳ソフト 水 イースト フ...
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