今日はMilalyで台湾カステラ 焼いてみました 湯煎焼き150 60分 焼きム...
材料: 白いごま油 又はサラダ油 米油 薄力粉 牛乳 40 卵黄 卵...
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250 cで5分 もちっとパリっと 新しいドゥの配合いいかも
材料: 強力粉400g 塩8g ドライイースト8g 水適宜
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お弁当のオカズが無くなって来たので ホットプレートだしたついでに 肉団子のスイチ...
材料: 肉団子 スイートチリソース バルサミコ
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次女が急に甘いものが食べたいと言うので ゴソゴソ 冷凍庫にシーズン終わりに冷凍し...
材料: 薄力粉 有塩バター 砂糖 卵L プラス糀糀甘酒LL糀リッチ粒...
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カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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パンが焼き上がったよ 米粉クッキング 第2弾は 王道のパンにしてみました ハイジ...
材料: 強力粉 米粉 グルテンなし 砂糖 塩 無塩バター マーガリン...
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昨夜の晩ごはんで卵黄のみ使ったので 残った卵白5個分で真っ白シフォンケーキ焼きま...
材料: 卵白 グラニュー糖 薄力粉 豆乳 牛乳で可 米油 サラダ油で...
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サティスナブルなパックワインを使って フルーティーなサングリアを作り パンプキン...
材料: ワイン 缶詰 缶詰のシロップ パイン缶詰 キウイ レモン 冷...
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黒バナナ救済に ふんわりバナナ風味のココア生地のシフォンに刻んだ胡桃が芳ばしいケ...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 熱湯 バナナ レモン汁 薄力粉 胡桃 ...
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一昨日久しぶりにシフォンを焼いて初めて手外しに挑戦したらまんまと失敗しました な...
材料: 卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 薄力粉 BP 卵白 グラ...
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ワタシは絶対 焼きたてを食べるのがスキ 無花果をいただいたので マフィン作ったよ...
材料: マフィン生地 発酵バター お砂糖 たまご 薄力粉 ベーキング...
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