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Snapdishの料理写真:しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
糀甘酒に漬けておいた鶏モモ シンプルにじっくり焼いただけ お肉がふわふわ しっと...
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:2種の豆腐ハンバーグ
2種の豆腐ハンバーグ
豆腐 豆腐ハンバーグ ニラ ピーマン 鳥挽肉 つけダレ ジャガイモ
材料: 木綿豆腐 ニラ ピーマン 片栗粉 塩胡椒 胡麻油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:プルマン、再び👊
プルマン 再び
前回のカックカクプルマン けっこうガックリ来ました x x 追加の発酵5分をどれ...
材料: 強力粉 100 イースト 1 5 砂糖 5 塩 5 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 山食
ヨーグルト酵母 山食
今日も安定のヨーグルト レシピ途中でごめんなさいw
材料: 強力粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:ナスのハムチーズはさみ揚げと、ズッキーニのひき肉はさみ揚げ'٩꒰。•◡•。꒱۶'
ナスのハムチーズはさみ揚げと ズッキーニのひき肉はさみ揚...
日曜日に作った ナスのハムチーズはさみ揚げ ズッキーニの肉はさみフライです 暑い...
材料: ナス スライスチーズ ハム 粒マスタード ズッキーニ ひき肉...
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Snapdishの料理写真:ホテル風フレンチトースト
ホテル風フレンチトースト
休日のブランチに 美味しく出来たので レシピも載せました
材料: 食パン 6枚切り 卵 牛乳 又は豆乳 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:パンケーキVol.1
パンケーキVol 1
コストコで思わず買ってしまったパンケーキミックス 4 53kgだった とりあえず...
材料: クラスターズのPKmix 牛乳 玉子 油
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Snapdishの料理写真:餅入りふわふわメレンゲオムレツ🌸
餅入りふわふわメレンゲオムレツ
娘のお昼ごはん お餅とベーコンとイタリアンパセリ入り
材料: 卵白 卵黄 角餅 ベーコン イタリアンパセリ
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュで山食 🍞  ふわふわで興奮してます😍
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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Snapdishの料理写真:おせち用だてまき。出来たよ( ´ ▽ ` )ノ
おせち用だてまき 出来たよ
年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:【コネない生地】アボカドマルゲリータ Margherita di Avocado
コネない生地 アボカドマルゲリータ Margherita...
250 cで5分 もちっとパリっと 新しいドゥの配合いいかも
材料: 強力粉400g 塩8g ドライイースト8g 水適宜
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Snapdishの料理写真:マカロン
マカロン
マーブル模様にしてみました o マカロンの中に挟んだものは 泡立てたバターにフラ...
材料: 卵白 グラニュー糖 アーモンドプードル 粉砂糖 バタークリー...
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Snapdishの料理写真:ラズベリーマフィン
ラズベリーマフィン
ラズベリーももうすぐ終わりを迎えます フレッシュラズベリー使って何も作っていなか...
材料: a小麦粉 a強力粉 a甜菜糖 a塩 aベーキングパウダー b...
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Snapdishの料理写真:デラウェア酵母ストレート法で白パン✱
デラウェア酵母ストレート法で白パン
昨夜 朝食用にデラウェア酵母で白パンを焼きました 以前の失敗続きから中々再チャレ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 牛乳 砂糖 ケーキ用マーガリン
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