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Snapdishの料理写真:Ca va? サバのレモンバジルパスタ
Ca va サバのレモンバジルパスタ
知る人ぞ知る Ca va の缶詰 を使って パスタを作りました
材料: スパゲティ Ca va 缶詰 レモンバジル味 ミニトマト 玉...
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Snapdishの料理写真:赤こんにゃくの麹漬け #塩麹 #醤油麹 #甘糀 #赤こんにゃく
赤こんにゃくの麹漬け 塩麹 醤油麹 甘糀 赤こんにゃく
赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りワンタンスープ
甘酒入りワンタンスープ
ジェノベーゼ入りのワンタン 甘酒入りで優しいまろやかな味わいになりました プラス...
材料: ワンタンの皮 ひき肉 ジェノベーゼ 長ネギ アスパラ 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢☆黒酢漬け鰯のハーブグリル エスニックみつば添え♪「カンタン黒酢でコクうま料理」コンテスト ミツカンオフィシャルサイト内『くらしプラ酢』オススメ10選にて紹介
カンタン黒酢 黒酢漬け鰯のハーブグリル エスニックみつば...
モニターのカンタン黒酢も残り僅か お買い物に行ったら 出会ってしまったのです鰯く...
材料: 鰯 カンタン黒酢 塩 ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:さっぱり冷製フォー風そうめん
さっぱり冷製フォー風そうめん
きのうのお昼ごはんに作った冷製フォー風そうめんです ゆで鶏の煮汁を調味してスープ...
材料: そうめん 鶏胸肉 長葱の青い部分 水 酒 塩 おろし生姜 お...
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Snapdishの料理写真:ぶりの柚子味噌焼き
ぶりの柚子味噌焼き
先日作ったぶりの柚子味噌焼きです 柚子の香りが良くとても美味しかった
材料: ぶり 味噌 砂糖 みりん ゆず果汁 あれば柚子の皮すりおろし
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Snapdishの料理写真:揚げ団子の梅酢豚😋👍🏼
前回の作りおきの蓮根入り揚げ団子使いで😊
揚げ団子の梅酢豚 前回の作りおきの蓮根入り揚げ団子使いで
先程の蓮根入り揚げ団子を使っての梅酢豚に 梅と大好きな黒酢 ダブルの酸味で食が進...
材料: 蓮根入り揚げ団子 薩摩芋 生きくらげ サラダ油 梅干し 黒酢...
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Snapdishの料理写真:炭酸水で煮込む〜タコの柔らか煮♪
炭酸水で煮込む タコの柔らか煮
甘味のない炭酸水とお好きなトマトソースで煮込むだけ コトコトしてるお鍋を覗くのも...
材料: 茹でタコ 炭酸水 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:『撮影の後は、ほったらかしorおかずのいらない炊き込みご飯 バーミキュラで♪』
撮影の後は ほったらかしorおかずのいらない炊き込みご飯...
甘酒を カップ入れて炊いてみたら いゃいゃ ふっくら仕上がって 美味しかったです...
材料: お米 甘酒 だし汁 お醤油 さつまいも 油揚げ 人参 しめじ...
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Snapdishの料理写真:100均のタジン型で鶏胸肉チンしました。
R-K
100均のタジン型で鶏胸肉チンしました
朝食に作った春雨スープしか無かったので お昼に一品
材料: 胸肉 酒 あれば生姜スライス 胡瓜 自家製のタレ 焼肉のタレ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの紅生姜煮( ˙▿˙ )
鶏レバーの紅生姜煮
鶏レバー買ってきたけど 土ショウガがなかった 無くても大丈夫なんだけど 大量に紅...
材料: 鶏レバー 醤油 酒 砂糖 みりん 梅酢 紅しょうが
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Snapdishの料理写真:フォレノワール
フォレノワール
先日焼いたチョコのスポンジが余っていたので これを使ってフォレノワール WECK...
材料: チェリー缶詰 キルシュ 板チョコ バニラアイスクリーム コー...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:トミー特製おにぎり再現
トミー特製おにぎり再現
ドリフェス 研究室の料理対決でトミーが作ってたおにぎりを再現 家にある材料で簡単...
材料: ご飯 大葉 ミョウガ 揚げ玉 めんつゆ 焼き海苔
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