レバーの臭みが気になる場合は牛乳に浸したりしても。私はあまり気にならないので、省きました。
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土ショウガがなかった( ̄▽ ̄;)
無くても大丈夫なんだけど
大量に紅生姜を仕込んだので
紅しょうがで作ってみた!
甘辛調味液に梅酢をプラスしてみた✌️
酸味のある鶏レバー煮。
夏って感じ🌞🌴🌺✨
でも暗くなるのが早くなってきて
蝉の声も聞こえなくなってきて
少し秋めいてきたかな?
まだ暑いけど😲