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7 10 旦那弁当
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

深夜の献立
全品自家製/無化調/無添加

皆様に乾杯‼️🍶ゞ(*´▽`)っ🍻

[先付け]
もずく酢
ほうれん草のナムル

[向附]
 鮪のユッケ仕立て

[焚合わせ]
牛筋と鯨コロの炊き合わせ
(冷蔵保存品)

[焼き物]
鰤の塩焼

[温物]
麻婆茄子(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵庫の雫(しずく)

[〆]
饂飩(一応段取り済み)
狸の宴シリーズ 深夜の献立 全品自家製 無化調 無添加 ...
和食
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