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Snapdishの料理写真:鮭と厚揚げのとろみ煮
鮭と厚揚げのとろみ煮
先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ふろふき大根です 30分下茹でした後に 30分昆布と味醂と薄口醤油で煮込んでいま...
材料: 田楽味噌 西京味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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Snapdishの料理写真:鬼まんじゅう
鬼まんじゅう
芋って言ったらコレだね 子供の頃から食べてるから食べるたびに懐かしくなる
材料: さつまいも 砂糖 小麦粉 塩
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Snapdishの料理写真:ラフランスの豚バラ巻きパルミジャーノ
ラフランスの豚バラ巻きパルミジャーノ
今日は東京デーリーさんの パルミジャーノ レッジャーノ オンラインイベントでした...
材料: 豚バラ ラフランス 塩胡椒 うまかばい パルミジャーノ レッ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり後味✨鶏肉と大根のオリーブ・オイル炒め…ガーリック風味❣️
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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Snapdishの料理写真:カボス味噌でふろふき大根 #マルコメ糀甘酒
カボス味噌でふろふき大根 マルコメ糀甘酒
モニターで頂いた糀甘酒とカボスを使って 柚子味噌ならぬカボス味噌を作って ふろふ...
材料: カボス果汁 カボス皮すりおろし マルコメ糀甘酒 味噌 麹味噌...
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Snapdishの料理写真:茅乃舎のだしで蟹入りロールキャベツ🦀
茅乃舎のだしで蟹入りロールキャベツ
野菜がたっぷり摂れるはロールキャベツ
材料: キャベツ4枚 鶏ひき肉200g 蟹缶小1 2 玉ねぎみじん切...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
アジトレ弁当のおかず用に 博多の母の知り合いが 家で育てた唐辛子を干して鷹の爪に...
材料: こんにゃく うずらの卵 鷹の爪 だし汁 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:初老夫婦の晩ご飯記録③里芋とイカの煮物♡
初老夫婦の晩ご飯記録 里芋とイカの煮物
おはようございます 性懲りもなく 笑 初老夫婦の晩ご飯記録 o 罒 o オトナに...
材料: 里芋 するめいか 水 ほんだし 醤油 砂糖 酒 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 ピリ辛ひじき煮
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー ピリ辛ひじ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のお題は ワールド調味料で秋の...
材料: 芽ひじき 人参 薄揚げ 大豆水煮 コチュジャン やさしい味わ...
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Snapdishの料理写真:くずし豆腐の中華風とろみ煮👲
くずし豆腐の中華風とろみ煮
今夜の1品です 今日も1日 時々雨がパラついたりの天候で肌寒かったので 身体があ...
材料: 木綿豆腐 小松菜 かに風味カマボコ 溶き卵 水溶き片栗粉 顆...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で豚バラ塩麹肉じゃが♪
炊飯器で豚バラ塩麹肉じゃが
今夜はシンプル具材 味付けの肉じゃがを作りました 元のレシピはまたまた山本ゆりさ...
材料: じゃが芋 特大 玉ねぎ 豚バラ薄切り肉 酒 顆粒鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め〜
高野豆腐の肉詰め
パンのUPが続いたので 久々に晩ごはんの一品を 今夜はほっこり和食なので パパと...
材料: 高野豆腐 豚挽肉 生姜すりおろし 醤油 酒 片栗粉 だし 醤...
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