実家で穫れた茄子を使って生鮭と甘じょっぱい炒め物にしてみました 身体が疲れている...
材料: 生鮭 茄子 小麦粉 葱の微塵切り 生姜の微塵切り オイスター...
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yuccaさんが作られていたマッシュポテトのグラタンを作ってみました 普通のホワ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター おから カレーパウダー 塩胡椒 ジ...
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夏の冷やしみそ汁にハマってしまいました 夏はもう冷やしみそ汁一択でもいいかもです...
材料: ほんだし 味噌 水 冷水 豚肉しゃぶしゃぶ用 豆腐 きゅうり...
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お鍋の季節になりました 焼きあごだしつゆに 牛もつと野菜の旨みが加わった超美味し...
材料: 牛もつ キャベツ 豆腐 にら にんにく 鷹の爪 ヤマサ 焼き...
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シャンパンリゾットがあるなら ヴェルモットリゾットもあって良いんじゃ 柔らかな風...
材料: ご飯 ヴェルモット ブイヨン 塩 黒胡椒 にんにく パルメザ...
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関東も梅雨明けてしまい 朝っぱらから暑さ半端ないよ 今週もラスト1日 週末は35...
材料: 胡瓜 茗荷 大葉 白炒りゴマ 塩 黒酢 オリーブオイル 山葵
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餃子の皮が余っていたので 簡単にできるキッシュを作りました かぼちゃの皮や ナス...
材料: 餃子の皮 大判サイズ クリームコーン とき卵 生クリーム コ...
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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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ドライバジル入りのベーグルを焼いて 生ハム アボカド 水切りしたヨーグルトをチン...
材料: 無調整豆乳 コーンスターチ 粉寒天 水 シロップ 水 きび糖
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