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Snapdishの料理写真:三連休でお疲れの奥さんに優しいお味を。野菜まみれの旨み雑炊。
三連休でお疲れの奥さんに優しいお味を 野菜まみれの旨み雑...
久々レシピアップ 後からこまめに書き込めば 落ちても凹まんかも
材料: 生椎茸 玉ねぎ 人参 もやし 白菜 牛肉ダシダ キノコ類 ご...
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Snapdishの料理写真:超簡単~炊飯器であさり釜飯
超簡単 炊飯器であさり釜飯
炊飯器で釜飯 もちろん味付けはこれうまつゆでぱぱっと簡単 あさりはお手軽なむき身...
材料: 米 むき身あさり 切り昆布 ハサミで刻んで 新生姜 水 これ...
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Snapdishの料理写真:肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
オイスターソースのモニターに当選しました 豆腐の間に甘辛の肉あんを詰めて焼きまし...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ 椎茸 甜麺醤 豆板醤 醤油 酒 水...
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Snapdishの料理写真:リンゴの赤ワイン煮
リンゴの赤ワイン煮
頂いたホットワインを 使ってりんごの赤ワイン煮を作りました ワインがスパイシーな...
材料: 紅玉 グラニュー糖 ホットワイン
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:ばろんちゃんとのオフ会再現しました!

極上のクリームをまとったムースと椎茸の赤ワイン煮込み。
牡蠣の風味の茶碗蒸し。本物に近づいたかな?
ばろんちゃんとのオフ会再現しました 極上のクリームをまと...
西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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Snapdishの料理写真:タピオカココナッツミルクプリン
タピオカココナッツミルクプリン
やーっと考え付きました ココナッツミルクプリンの出来上がり 色タピオカを買ったま...
材料: ココナッツミルクプリン ココナッツミルク 生クリーム 粉ゼラ...
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Snapdishの料理写真:豆腐でチョコムース★
豆腐でチョコムース
豆腐でヘルシー 子どもたちはお豆腐入ってるの気づきません v ガーッて混ぜるだけ...
材料: 豆腐 板チョコ ココア ブランデー
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Snapdishの料理写真:豚肉だんごとさつまいもなど秋の味覚甘酢あん*\(^o^)/*
豚肉だんごとさつまいもなど秋の味覚甘酢あん o
もう季節は秋にしてやるー o で 甘酢あんは レモン汁だからさっぱりしてるの o...
材料: さつまいも 梨 ピーマン 湯で栗 豚コマ切れ肉 下味 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:🐚牡蠣の贈り物でオードブル🌿クレソンのソースで(*´▽`*)
牡蠣の贈り物でオードブル クレソンのソースで
たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:雪見大福♥️抹茶バージョン♥️
雪見大福 抹茶バージョン
雪見大福が食べたくていつも作る大福の中に手作り抹茶アイスを入れてみました めっち...
材料: アイス抹茶 牛乳 グラニュー糖 コーンスターチ 抹茶 生クリ...
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Snapdishの料理写真:味付き衣の天ぷら
味付き衣の天ぷら
きのうの主菜です 衣にしっかりと味をつけた天ぷらです 天つゆなどをつけなくてもそ...
材料: 天ぷら粉 マヨネーズ 白だし こんぶ茶 青海苔 白炒りゴマ ...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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