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Snapdishの料理写真:ほかほか新米ご飯と鯵のそぼろ甘辛煮
ほかほか新米ご飯と鯵のそぼろ甘辛煮
鰺をこんがり焼いて甘辛タレに絡めた一品です そぼろ というほど細かくありませんが...
材料: 鯵 醤油a みりんa 砂糖a 日本酒a 水a 片栗粉 青ネギ
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Snapdishの料理写真:ふわふわ玉ネギ天  釣魚料理
ふわふわ玉ネギ天 釣魚料理
昨日釣った小鯛とアジのすり身で玉ねぎ天を作りました 豆腐を入れるとふわふわとした...
材料: 三枚におろした魚の身 砂糖 みりん 片栗粉 豆腐 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
お正月に義理の姉が送ってくれたお魚その1 義兄の釣果は 新年に相応しい鯛 めで鯛...
材料: 煮付け 酒 みりん きび砂糖 たまり醤油 生姜スライス 一緒...
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Snapdishの料理写真:太刀魚の茶碗蒸し、太刀魚卵の煮付け。
太刀魚の茶碗蒸し 太刀魚卵の煮付け
茶碗蒸しの具は 太刀魚の三枚おろしの身と 椎茸 飾りのサラダ菜のみ 太刀魚の卵の...
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