ふわふわ玉ネギ天 釣魚料理

昨日釣った小鯛とアジのすり身で玉ねぎ天を作りました。
豆腐を入れるとふわふわとした食感になります。
玉ねぎを入れて甘みと歯ごたえをプラスします。